Château Calon-Segur, Saint Estèphe 2023

Château Calon-Ségur 2023 is een karaktervolle rode wijn uit Saint-Estèphe, afkomstig van een van de meest herkenbare domeinen van de Médoc. De wijngaarden liggen ten noorden van Saint-Estèphe, direct aan de Gironde, en leveren een wijn met donkere fruittonen, frisse spanning en een stevige, verfijnde structuur. Château Calon-Ségur behoort tot de geklasseerde Crus Classés van de Médoc en staat bekend om zijn uitgesproken terroir en iconische hartembleem op het etiket.

Proefnotities
In het glas toont de wijn naar verwachting een diepe robijnrode kleur met donkere schakeringen. De geur opent met rijpe donkere vruchten en cassis, aangevuld door subtiele kruidige nuances. In de mond is de wijn gestructureerd en fris, met goed geïntegreerde, rijpe tannines en een evenwichtige concentratie. De afdronk is lang en elegant, met een mooie balans tussen fruit, zuren en houtinvloed. Dankzij de stevige structuur, frisse zuurgraad en tannines heeft Château Calon-Ségur 2023 een duidelijk bewaarpotentieel. De wijn kan jong worden gedronken na voldoende beluchting, maar zal zich verder ontwikkelen met enkele jaren flesrijping en naar verwachting nog lange tijd aan complexiteit winnen.

Productie
De wijngaarden liggen aan de Gironde en bestaan uit een combinatie van grind- en kleibodems, een terroir dat bijdraagt aan zowel structuur als frisheid. De druiven worden zorgvuldig geoogst; specifieke details over de oogstmethode zijn niet vermeld. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en betonnen cuves. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 18 tot 20 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is.

Eten & Serveren
Deze Saint-Estèphe is een uitstekende begeleider van rundvlees, lamsvlees en wild, vooral wanneer het gegrild of langzaam gegaard wordt. Ook klassieke Franse gerechten, zoals stoofschotels en rijke vleesbereidingen, sluiten er mooi bij aan. Serveer de wijn bij circa 16–18 °C. Jong gedronken heeft decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur de voorkeur; bij oudere flessen is voorzichtig overschenken vooral bedoeld om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Château Calon-Ségur is een gerenommeerd wijndomein in Saint-Estèphe, in het noordelijke deel van de Médoc, waar het profiteert van de ligging nabij de Gironde. Het château maakt deel uit van de historische classificatie van 1855 en is een van de bekendste derde cru’s van de appellatie. De combinatie van grind- en kleibodems, een markante wijnstijl en lange traditie heeft Calon-Ségur een bijzondere plaats gegeven binnen de wijnen van Saint-Estèphe.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.