Château Angélus, Saint Émilion 1 2021

Château Angélus Saint-Émilion 2021 is een prestigieuze Bordeauxwijn van een van de meest herkenbare domeinen op de rechteroever. De wijngaard staat bekend om zijn uitzonderlijke ligging rond de beroemde helling en om wijnen waarin kracht, verfijning en een kenmerkende kruidige Cabernet Franc-toets samenkomen. De jaargang 2021 biedt een elegantere, frissere stijl dan de rijkere, warmere jaren.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van donkere kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld door tonen van viooltjes, cederhout, kruiden en subtiele geroosterde nuances. Op de tong is de wijn geconcentreerd maar evenwichtig, met levendige zuren, stevige maar gepolijste tannines en een lange, minerale afdronk. De klassieke structuur van 2021 maakt deze wijn nu al interessant na beluchting, maar hij heeft ruimschoots de potentie om zich gedurende vele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden van Château Angélus liggen op gunstige hellingen in Saint-Émilion, waar klei- en kalkrijke bodems bijdragen aan zowel structuur als frisheid. De druiven worden zorgvuldig en doorgaans met de hand geoogst, waarna een strenge selectie plaatsvindt. De vinificatie gebeurt perceelsgewijs, met gecontroleerde vergisting en rijping op eikenhout, zodat het fruit, de tannines en de houtinvloed harmonieus kunnen integreren.

Eten & Serveren
Serveer deze Saint-Émilion bij gerechten met rijke, aardse smaken, zoals geroosterd rundvlees, lamsvlees, hert of eend. Ook paddenstoelen, truffel en gerijpte kazen sluiten mooi aan bij de structuur en kruidigheid van de wijn. Schenk op ongeveer 16-18 °C. Jong gedronken is decanteren gedurende één tot twee uur aan te raden; oudere flessen kunnen voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Château Angélus behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Saint-Émilion en kent een geschiedenis die teruggaat tot het einde van de achttiende eeuw. Het domein ontleent zijn naam aan het geluid van de angelusklokken, die traditioneel vanaf de wijngaarden te horen waren. Angélus groeide uit tot een toonaangevend château in de regio en stond lange tijd vermeld als Premier Grand Cru Classé A van Saint-Émilion, een erkenning die de uitzonderlijke reputatie van het huis onderstreept.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.