Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Clos De La Chapelle Domaine Vougeraie, 2022

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle van Domaine de la Vougeraie is een verfijnde Bourgogne Chardonnay van topniveau, afkomstig uit een van de meest geliefde premier cru-percelen van de appellatie. De wijn combineert elegantie, precisie en diepte, met dat herkenbare spanningsveld tussen romigheid en frisse mineraliteit waar grote witte Bourgogne om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont deze 2022 zich doorgaans bleek goudgeel met een subtiele schittering. In de neus komen aroma’s naar voren van witte bloemen, citrus, rijpe peer, steenfruit en een lichte toets van geroosterde noten, vaak aangevuld met fijne hints van vanille, boter en natte kalksteen. In de mond is de wijn rijk en precies tegelijk: vol en gelaagd, maar altijd gedragen door frisse zuren en een ziltige, mineraal getinte finale. De afdronk is lang en verfijnd, met voldoende structuur om mooi te ontwikkelen in de fles. Deze premier cru heeft zeker bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren nog verder verdiepen en harmoniseren.

Productie
De wijn is afkomstig uit Clos de la Chapelle in de premier cru Morgeot in Chassagne-Montrachet, een terroir met kalkrijke bodems en klei die de Chardonnay zowel spanning als rondheid meegeven. Domaine de la Vougeraie werkt hier met grote aandacht voor de wijngaard en oogst doorgaans zorgvuldig op optimale rijpheid, met als doel gezonde druiven met maximale expressie van het perceel. De vinificatie is gericht op balans en terroirgetrouwheid, waarbij de wijn vergist en opgevoed wordt met de nodige finesse zodat houtgebruik de structuur ondersteunt zonder het fruit te overschaduwen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gebakken zeebaars, tarbot met beurre blanc, kreeft, coquilles of kip met romige saus en paddenstoelen. Serveer bij voorkeur rond 10-12 °C. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen kort helpen om de wijn volledig te openen.

Producent
Domaine de la Vougeraie is een toonaangevend domein in Bourgogne, bekend om zijn focus op biologische en biodynamische wijnbouw en zijn sterke nadruk op kwaliteit en terroirexpressie. Het huis bezit een indrukwekkend mozaïek aan percelen in de Côte de Nuits, Côte de Beaune en andere delen van Bourgogne, en heeft in korte tijd een reputatie opgebouwd als een van de meest serieuze producenten van de regio. Dankzij hun precieze werk in de wijngaard en kelder behoren hun wijnen tot de meest gewaardeerde van Bourgogne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.