Charles Smith, Washington State Château Smith Cabernet Sauvignon 2021

Château Smith Cabernet Sauvignon 2021 is een krachtige rode wijn uit Washington State, gemaakt in een uitgesproken Bordeaux-stijl. De wijn combineert intens fruit, diepte en complexiteit met de karakteristieke, kunstzinnige uitstraling van Charles Smith Wines. De klassieke vinificatietechnieken en de moderne, toegankelijke benadering van Charles Smith maken deze Cabernet Sauvignon bijzonder herkenbaar.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intense robijnrode kleur. De neus is rijk aan aroma’s van zwarte bessen en ander donker fruit, met een krachtige, geconcentreerde indruk. In de mond is hij vol en intens, met een goede diepte, structuur en een complexe fruitexpressie. De lange schilweking zorgt voor extra textuur en een brede mondbeleving. Dankzij zijn concentratie en structuur kan de wijn nog enkele jaren verder ontwikkelen, hoewel hij ook jong al aantrekkelijk is.

Productie
De wijn is afkomstig uit Washington State, een regio die bekendstaat om Cabernet Sauvignon met rijp fruit en een stevige structuur. Charles Smith werkt met respect voor traditionele wijnmaaktechnieken. De rode wijnen ondergaan een lange maceratie op de schillen, zonder verdere verlenging na de malolactische gisting. Hierdoor blijft de wijn langer op de fijne lie liggen, wat bijdraagt aan een vollere en zachtere mondgevoel.

Eten & Serveren
Deze krachtige Cabernet Sauvignon past uitstekend bij gegrild rundvlees, entrecote, lamsvlees, wild en gerechten met paddenstoelen. Ook harde, gerijpte kazen vormen een mooie combinatie. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken kan decanteren gedurende 30 tot 60 minuten helpen om het fruit en de complexiteit verder te openen.

Producent
Charles Smith staat bekend om zijn uitgesproken visie op wijn en zijn vernieuwende manier om consumenten met wijn te laten kennismaken. Zijn wijnen combineren traditionele technieken met een eigentijdse, toegankelijke stijl. De opvallende etiketten, die vanaf hun introductie veel aandacht kregen, zijn artistieke samenwerkingen met zijn oude vriend en kunstenaar Rikke Korff. De ontwerpen zijn speels, iconisch en verwijzen naar de smaken en combinaties die bij de wijnen passen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.