Champagne Gosset, Champagne Grand Rosé Brut nvt NV

Champagne Gosset Grand Rosé Brut is een verfijnde roséchampagne van het oudste champagnehuis van de regio, opgericht in 1584. De wijn combineert de elegante frisheid van zorgvuldig geselecteerde Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden met expressieve aroma’s van aardbei en rood fruit. Dankzij de bewuste afwezigheid van malolactische gisting behoudt deze cuvée een levendige spanning en opvallend veel primaire fruitigheid.

Proefnotities
In het glas schittert de champagne in een aantrekkelijke roséroze kleur, met een fijne en aanhoudende mousse. De neus is verleidelijk en helder, met duidelijke aroma’s van rijpe aardbeien, rode bessen en subtiele citrus. Op de tong is de wijn fris en mooi in balans: de levendige zuren geven energie, terwijl de fruitige zachtheid voor rondeur zorgt. De afdronk is elegant en mineraal, met een verfijnde frisheid en een aangename lengte. Deze Brut Rosé is nu al uitstekend op dronk en biedt dankzij zijn zuren en structuur ook enkele jaren bewaarpotentieel. Bewaar de fles onder goede omstandigheden en verwacht dat de wijn zich verder ontwikkelt richting meer ronde, complexe tonen.

Productie
Gosset selecteert druiven uit gerenommeerde Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden in het Marne-district, met een gemiddelde classificatie van 95% op de officiële échelle des crus. De malolactische gisting wordt bewust vermeden om de natuurlijke appelzuren, frisheid en primaire fruitaroma’s te behouden. Na de vinificatie rijpt de champagne minimaal vier jaar in de kelders voordat de dégorgement plaatsvindt. De dosering bedraagt 8 gram suiker per liter, wat de wijn een uitgebalanceerd Brut-karakter geeft.

Eten & Serveren
Een veelzijdige champagne die uitstekend als aperitief kan worden geschonken. Ook aan tafel komt hij goed tot zijn recht bij gerookte of gegrilde zalm, foie gras, eendenborst en gerechten uit de Aziatische keuken. De frisse zuren en fruitige stijl sluiten bovendien mooi aan bij desserts met rood fruit, zoals aardbeien, frambozen of rode bessen. Serveer gekoeld op circa 8 à 10 °C, bij voorkeur in een ruim champagneglas. Decanteren is niet nodig; open de fles vlak voor het serveren om de mousse en delicate aroma’s optimaal te bewaren.

Producent
Champagne Gosset werd in 1584 opgericht door Pierre Gosset, raadslid van Aÿ en wijnbouwer. Aanvankelijk maakte het huis voornamelijk stille rode wijnen van druiven uit de eigen wijngaarden. In de 18e eeuw verschoof de productie in en rond Aÿ geleidelijk naar mousserende wijnen, waarmee Gosset een belangrijke plaats verwierf in de geschiedenis van Champagne. Het huis geldt vandaag als het oudste wijnhuis van de streek en staat bekend om champagnes met een zuivere fruitexpressie, levendige zuren en een uitgesproken elegantie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.