Champagne Gosset, Champagne Cuvee Zero Dosage in Giftbox nvt NV

Champagne Gosset Cuvée Zero Dosage is een elegante champagne zonder toegevoegde dosage, verpakt in een stijlvolle geschenkdoos. Dankzij deze pure stijl komt het karakter van de wijn volledig tot uiting: fris, verfijnd en met een mooie spanning tussen levendige citrus en romige rijpheid. Gosset is het oudste wijnhuis van de Champagne en werd al in 1584 opgericht in Aÿ.

Proefnotities
De champagne heeft een warme, goudgele kleur en een verfijnde, levendige mousse. In de neus komen eerst frisse tonen van amandelspijs en rijpe citroen naar voren. Naarmate de wijn iets opwarmt, ontvouwen zich meer uitgesproken citrusaroma’s, met een elegante hint van bergamot. In de mond begint de Cuvée Zero Dosage prikkelend en rond, gevolgd door tonen van bergamot, citroen en appel. Op het middenpalet zorgen subtiele nuances van gezouten boterkaramel voor extra diepte, terwijl de strakke structuur de wijn fris en precies houdt. De afdronk ontwikkelt zich richting rijpe tarte Tatin. Dankzij de pure, droge stijl is deze champagne nu uitstekend op dronk; verdere flesrijping kan extra complexiteit en rijpere tonen opleveren.

Productie
De specifieke herkomst van de druiven en de exacte vinificatiegegevens van deze cuvée zijn niet vermeld. Als champagne wordt de wijn volgens de traditionele methode gemaakt, met een tweede gisting op fles en rijping sur lie. De zero-dosage stijl betekent dat er na de dégorgement geen of vrijwel geen suiker wordt toegevoegd, waardoor de frisheid, terroirnuances en natuurlijke structuur duidelijk naar voren komen.

Eten & Serveren
Heerlijk als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van verfijnde vis- en schaaldiergerechten. Schenk hem bij rauwe, gegrilde of gestoomde bereidingen, zoals oesters, langoustines en tartaar van zeebaars of zalm. Ook bij verse of gerijpte kazen, vooral van geiten- of schapenmelk, komt deze champagne uitstekend tot zijn recht. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; open de fles vlak voor het serveren om de mousse en frisheid optimaal te behouden.

Producent
Champagne Gosset werd opgericht in 1584 in Aÿ en geldt als het oudste wijnhuis van de Champagne. Het huis heeft een belangrijke plaats in de geschiedenis van de regio en staat bekend om champagnes met een uitgesproken frisheid, structuur en gastronomische finesse. De klassieke stijl van Gosset wordt gekenmerkt door het behoud van fruit en levendigheid, waardoor de champagnes zowel als aperitief als aan tafel bijzonder goed tot hun recht komen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.