Champagne Gosset, Champagne Cuvée Suzanne Gosset Rosé in giftbox nvt NV

Champagne Gosset Cuvée Suzanne Gosset Rosé is een elegante roséchampagne in geschenkverpakking, uitgebracht als eerbetoon aan Suzanne Gosset, die van 1955 tot 1965 aan het hoofd stond van Maison Gosset. De cuvée onderscheidt zich door haar verfijnde fruitigheid, frisse spanning en lange rijping op de gistresten, met een stijl die zowel feestelijk als gastronomisch inzetbaar is.

Proefnotities
In het glas toont de champagne een aantrekkelijke koperachtige kleur, die verwijst naar de lange rijping. De neus is verfijnd en verleidelijk, met aroma’s van rood steenfruit, roze grapefruit en witte perzik. Op het palet is de wijn fris en zuiver, met een zachte textuur en een mooie balans tussen levendige spanning en rijp fruit. Citrusnuances en een subtiele mineraliteit zorgen voor een verfrissende, elegante finale. Dankzij de lange flesrijping heeft deze roséchampagne al een mooie complexiteit en harmonie ontwikkeld. Hij is nu uitstekend op dronk, maar kan bij correcte bewaring nog enkele jaren aan diepgang winnen.

Productie
Gosset selecteert druiven uit de beste cru’s van het Marne-district, voornamelijk Grand Cru’s en Premier Cru’s, met een gemiddelde classificatie van circa 95% op de officiële cru-schaal. De basiswijnen rijpen negen maanden op hun eerste gistresten voordat de uiteindelijke blend wordt samengesteld en gebotteld. De malolactische gisting wordt bewust vermeden om de natuurlijke frisheid en fruitige aroma’s te behouden. Vervolgens ondergaat de wijn een tweede gisting op fles en rijpt hij minimaal 60 maanden op de gistcellen. Na de dégorgement rust de champagne nog ten minste twaalf maanden in de kelders, zodat de dosering volledig kan integreren.

Eten & Serveren
Serveer deze roséchampagne gekoeld op ongeveer 8 à 10 °C, bij voorkeur in een ruim champagneglas om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Hij past uitstekend bij verfijnde amuses, sushi, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gerechten met rood fruit, zoals eendenborst met een fruitige saus. Decanteren wordt niet aanbevolen; schenk de champagne rustig uit en geef hem in het glas enkele minuten om zich verder te openen.

Producent
Champagne Gosset vindt zijn oorsprong in 1584, toen Pierre Gosset, raadslid van Aÿ en wijnbouwer, stille rode wijnen maakte van druiven uit zijn eigen wijngaarden. Daarmee geldt Gosset als het oudste wijnhuis van Champagne. Toen de wijnproductie in en rond Aÿ in de achttiende eeuw geleidelijk verschoof naar mousserende wijnen, bleef het huis zijn nadruk leggen op terroir, frisheid en precisie. De consequente keuze om de malolactische gisting te vermijden is kenmerkend voor de Gosset-stijl en bewaart de levendige zuren en natuurlijke fruitexpressie van de wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.