Cascina Massara Burlotto Barolo Monvigliero 2021

Cascina Massara Burlotto Barolo Monvigliero 2021 is een verfijnde en karaktervolle Barolo van Nebbiolo, afkomstig uit een van de meest gerespecteerde cru’s van Verduno. Deze wijn combineert spanning, elegantie en die typische Monvigliero-finesse met een duidelijke link naar de klassieke geschiedenis van Barolo.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere granaatrode kleur met lichte robijnreflecties, typerend voor Nebbiolo. De neus is delicaat maar gelaagd, met aroma’s van rode kers, rozenblaadjes, gedroogde kruiden, zoethout en een subtiele aardse toets. In de mond is de wijn sierlijk en precies, met verfijnde tannines, levendige zuren en een lange, minerale afdronk. De smaak bouwt mooi op met rood fruit, florale nuances en een lichte kruidigheid. Dit is een Barolo met uitstekend bewaarpotentieel: nu al expressief, maar met de jaren nog complexer en dieper wordend.

Productie
Monvigliero in Verduno staat bekend om zijn kalkrijke, fossiele bodems en een terroir dat Barolo een bijzonder elegante en aromatische stijl meegeeft. Nebbiolo wordt hier traditioneel later geoogst om optimale fenolische rijpheid te bereiken, waarna de vinificatie doorgaans gericht is op finesse en precisie, met behoud van frisse zuren en transparante fruitexpressie.

Eten & Serveren
Serveer deze Barolo idealiter bij 16-18°C en geef hem bij voorkeur wat lucht, zeker in zijn jeugd; een uur decanteren kan helpen om de aroma’s te openen. Hij past uitstekend bij truffelgerechten, risotto met paddenstoelen, langzaam gegaard rood vlees, ossobuco en gerijpte harde kazen.

Producent
Cascina Massara is een producent in Piemonte met een duidelijke focus op terroir en traditionele Barolo-expressie. Met wijnen uit gewaardeerde wijngaarden zoals Monvigliero onderstreept het domein zijn rol binnen de regio als maker van wijnen die elegantie, precisie en herkomst centraal zetten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.