Cascina Ghercina, Moscato d'Asti 2025

Cascina Ghercina Moscato d’Asti 2025 er en aromatisk og forfriskende italiensk hedvin fra Piemonte. Den kombinerer Moscato-druens intense duft af blomster og honning med en behagelig sødme og livlig friskhed – et klassisk valg til dessert, aperitif eller som en elegant afslutning på måltidet. Vinen bærer historien videre fra familien Sartirano, der har produceret vin siden 1871.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften er intens og karakteristisk med noter af modne Moscato-druer, akacieblomster og honning, suppleret af et let frugtigt præg. På ganen er den sød og aromatisk, men samtidig frisk og let, så sødmen aldrig virker tung. Den har en behagelig, saftig afslutning med tydelig druekarakter. Moscato d’Asti er bedst ung, hvor dens blomstrede aromaer og friske frugtighed kommer mest til deres ret.

Productie
Druerne kommer fra ejendommen Novello i Piemonte, hvor søen midt på ejendommen bidrager til et særligt mikroklima for vinavl. Druerne presses skånsomt og gennemgår en kold maceration for at bevare de delikate aromaer. Mosten lagres under meget kolde, kontrollerede forhold ved 0-4 °C, hvilket hjælper med at bevare friskheden og den naturlige aromatiske sødme i den færdige vin.

Eten & Serveren
Servér den afkølet ved cirka 6-8 °C. Den er oplagt som aperitif og passer glimrende til friske jordbær, frugttærter, kager, is og andre lette desserter. Den kan også nydes alene som en sød og festlig afslutning på et måltid. Moscato d’Asti behøver normalt ikke dekantering; åbn flasken kort før servering og nyd den frisk.

Producent
Cascina Ghercina er et mærke skabt af den piemontesiske familie Sartirano til ære for søen, der ligger centralt på ejendommen Novello. Familien begyndte sin historie inden for vinproduktion i 1871, og i dag viderefører fjerde generation arbejdet i familiens vinkælder. Sartirano producerer blandt andet lokale piemontesiske klassikere som Dolcetto, Barbera, Nebbiolo og Barolo og forener tradition og kvalitet med nye, ambitiøse projekter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.