Casanova di Neri, Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2019

Casanova di Neri Tenuta Nuova 2019 is een krachtige én elegante Brunello di Montalcino, afkomstig uit een vooruitstrevend wijngaardproject van een van de meest gerespecteerde producenten van Toscane. De wijn combineert expressief fruit, een verfijnde structuur en zijdezachte tannines met een indrukwekkend bewaarpotentieel. Tenuta Nuova – letterlijk ‘nieuw landgoed’ – werd aangeplant op gronden waar nog niet eerder Sangiovese stond en geldt als een visionaire interpretatie van Brunello.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met opvallende jeugdigheid. De geur is intens en expressief, met aroma’s van sappig rood fruit, bessen en bramen, aangevuld met de kenmerkende balsamico-tonen van Montalcino. Naarmate de wijn zich opent, komen ook subtiele kruidige en aardse nuances naar voren. Op de tong is de Tenuta Nuova rijk en indrukwekkend gestructureerd, maar nooit zwaar. Rijp fruit wordt gedragen door frisse zuren, geconcentreerde smaak en zijdezachte tannines. De afdronk is lang, elegant en aanhoudend, met een mooie balans tussen kracht en verfijning. Deze Brunello is nu al aantrekkelijk na decantatie, maar heeft dankzij de structuur en harmonie een uitstekend bewaarpotentieel van circa 15 tot 20 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.

Productie
De wijn wordt gemaakt van Sangiovese, afkomstig uit de Tenuta Nuova-wijngaarden in Montalcino, Toscane. Voorafgaand aan de oogst werd uitvoerig onderzoek gedaan naar lokale microklimaten, optimale expositie, klonen, onderstammen, plantdichtheid en passende teeltmethoden. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarna ze worden ontsteeld en opnieuw gesorteerd. De vergisting vindt spontaan plaats, zonder toevoeging van geselecteerde gist, in conische roestvrijstalen tanks. De maceratie duurt ongeveer 25 dagen en wordt ondersteund door regelmatige overpomping. Vervolgens rijpt de wijn circa 30 maanden op hout en nog eens 18 maanden op fles voordat hij op de markt komt.

Eten & Serveren
Deze Brunello past uitstekend bij gerechten met karakter, zoals gestoofd rundvlees, ossobuco, wild, lamsvlees en krachtige pasta’s met paddenstoelen of truffel. Ook gerijpte harde kazen vormen een fraaie combinatie. Serveer de wijn bij ongeveer 18 °C. Decanteer de fles bij voorkeur één tot twee uur voor het serveren, zodat het fruit en de balsamico-kruidigheid zich volledig kunnen ontvouwen; oudere flessen kunnen baat hebben bij een voorzichtige decantatie om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Casanova di Neri werd in 1971 opgericht door Giovanni Neri en groeide uit tot een toonaangevend domein binnen Montalcino. Het huis staat bekend om zijn sterke focus op terroir, nauwkeurige wijngaardselectie en een stijl waarin concentratie en elegantie samenkomen. Met Tenuta Nuova liet Casanova di Neri zien dat een Brunello tegelijkertijd krachtig, verfijnd en relatief vroeg toegankelijk kan zijn, zonder aan bewaarpotentieel in te boeten. De producent geniet internationaal aanzien en behoort tot de meest herkenbare namen uit de appellatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.