Cantemerle 5ème Grand Cru Classé Haut-Médoc - Magnum 1,5L, 2002

Château Cantemerle 2002 in magnumformaat is een klassieke Haut-Médoc met extra bewaarpotentieel en een elegante, verfijnde stijl. Als 5ème Grand Cru Classé uit de historische classificatie van 1855 staat deze wijn bekend om zijn balans tussen rijp fruit, structuur en Bordeaux-allure.

Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een diepe granaatrode kleur met subtiele baksteenreflecties, passend bij zijn leeftijd. In de neus ontwikkelt hij gelaagde aroma’s van zwart fruit, cederhout, tabak, potloodslijpsel en een vleugje leer en gedroogde kruiden. In de mond is hij elegant en harmonieus, met rijpe tannines, frisse zuren en smaken van cassis, pruimen, grafiet en een lichte toasttoets. De 2002-vintage heeft doorgaans al mooi afgeronde randen, maar de magnum zorgt voor een langzamere evolutie, waardoor de wijn nog extra jaren plezier kan geven.

Productie
Château Cantemerle ligt in het zuidelijke deel van de Haut-Médoc, waar grindrijke bodems de Cabernet Sauvignon uitstekende drainage en rijpingskansen geven. De wijn wordt traditioneel geoogst en zorgvuldig per perceel gevinifieerd om de finesse en precisie van het terroir te behouden, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten voor structuur en complexiteit.

Eten & Serveren
Deze Bordeaux past prachtig bij geroosterd lamsvlees, entrecote, eendenborst, wildgerechten en harde, gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en decanteer de wijn, zeker bij een fles van dit leeftijdsniveau, 1 tot 2 uur voor het schenken om de aroma’s volledig open te laten komen.

Producent
Château Cantemerle behoort tot de historische namen van de Médoc en werd opgenomen in de classificatie van 1855 als Cinquième Grand Cru Classé. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd voor toegankelijke, verfijnde Bordeaux met klassieke elegantie, en geldt als een vaste waarde binnen de Haut-Médoc.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.