Burmester, Porto LBV in originele geschenkkoker 2019

Burmester Late Bottled Vintage (LBV) 2019 is een expressieve vintage port met een levendige rode kleur en paarse nuances. Deze port wordt geleverd in een originele geschenkkoker en combineert rijp, wild fruit met een volle, zachte structuur en duidelijke tannines. De naam Burmester kent een lange geschiedenis: het familiebedrijf begon al in de 18e eeuw met de handel en export van port naar Europa.

Proefnotities
In het glas toont deze LBV een levendige robijnrode kleur met een paarse rand. De neus is aantrekkelijk en aromatisch, met tonen van wilde bessen, rijpe pruimen en een subtiele balsamicoachtige toets. In de mond komen de wilde fruittonen opnieuw naar voren. De smaak is vol, zacht en complex, met een mooie structuur en duidelijk aanwezige tannines die voor lengte zorgen. Deze port is nu al aangenaam drinkbaar, maar kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
Deze Late Bottled Vintage is gemaakt van druiven uit het portgebied van de Douro, een regio die bekendstaat om zijn steile wijngaarden en warme, droge klimaat. De wijn werd geproduceerd als vintage port uit oogstjaar 2019 en vervolgens langer op hout gerijpt dan een klassieke vintage port voordat hij werd gebotteld. Dankzij deze rijping is de wijn bij aankoop al relatief toegankelijk, terwijl hij tegelijkertijd voldoende structuur behoudt om verder op fles te evolueren.

Eten & Serveren
Schenk de LBV licht gekoeld, bij voorkeur rond 14–16 °C. Hij past uitstekend bij krachtige vleesgerechten, zoals filet mignon met peper of kalfsvlees met bearnaisesaus. Ook bij desserts met chocolade en munt, peer en chocolade, of bij romige kazen zoals Camembert komt hij mooi tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kan de wijn kort laten ademen en zijn aroma’s extra tot ontwikkeling brengen.

Producent
Burmester werd in 1730 in Londen opgericht door Henry Burmester en John Nash als graanhandel onder de naam Burmester & Nash. In 1750 verhuisde het bedrijf naar Vila Nova de Gaia, waar het zich toelegde op de productie en export van port naar de Britse eilanden en de rest van Europa. De familie Burmester had in Londen een sterke commerciële en financiële reputatie; daaraan herinnert onder meer Burmester Road in de wijk Wimbledon. Vandaag geldt Burmester als een gevestigde naam binnen de portwereld, met een duidelijke historische verbondenheid met de Douro en Vila Nova de Gaia.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.