Bruno Giacosa Falletto Barbaresco Rabaja 2022

Bruno Giacosa Barbaresco Rabajà 2022 is een Nebbiolo van absolute topklasse, afkomstig van een van de meest legendarische cru-wijngaarden in Barbaresco. Deze wijn combineert verfijning met indrukwekkende diepte, en toont in 2022 zijn raszuivere, energieke kant. Oude stokken in de beroemde Rabajà-heuvel en opvoeding op grote traditionele houten vaten zorgen voor een Barbaresco met perfecte balans tussen kracht, elegantie en terroirexpressie.

Proefnotities
In het glas toont de 2022 Rabajà een heldere, granaatrode kleur met een lichte, doorschijnende rand – typisch voor grote Nebbiolo. De neus is intens en gelaagd: gedroogde rozenblaadjes, viooltjes en teer vermengen zich met rode kersen, framboos en aalbes, aangevuld met zoete kruiden, tabak, sinaasappelschil en een vleugje balsamico. In de mond is de wijn droog, precies en gestructureerd, met verfijnde maar duidelijke Nebbiolo-tannines en een levendige, bijna ziltige frisheid. Rode vruchten en gedroogde bloemen keren terug, samen met tonen van specerijen, lichte houtaccenten en een lange, minerale afdronk. De textuur is tegelijk krachtig en zijdeachtig; nu al fascinerend, maar duidelijk gebouwd om te rijpen. Deze 2022 zal zich prachtig ontwikkelen over 10 tot zeker 20 jaar, waarbij de aroma’s zich verder verdiepen richting leer, truffel en gedroogd fruit.

Productie
De druiven komen uit de beroemde Rabajà-cru, een zuid- tot zuidwestelijk georiënteerde helling in Barbaresco met kalkrijke mergelbodems die Nebbiolo veel finesse én structuur geven. De stokken zijn oud en leveren lage opbrengsten met grote aromatische concentratie. De oogst vindt handmatig plaats, met strenge selectie in de wijngaard en in de kelder. Na een traditionele vergisting met schilinweking rijpt de wijn op grote, neutrale houten fusten (botti), waardoor het terroir en de druif centraal blijven staan en niet worden overstemd door nieuw hout. Dit klassieke, ingetogen vinificatiestijl is kenmerkend voor het huis Giacosa en draagt bij aan de indrukwekkende bewaarkracht.

Eten & Serveren
Deze Barbaresco komt volledig tot zijn recht bij verfijnde gerechten uit de (Noord-)Italiaanse keuken: truffelrisotto, tajarin met boter en salie, kalfswang of ossobuco, geroosterd lamsvlees, duif en andere edele wildgerechten. Ook bij gerijpte harde kazen (bijvoorbeeld Parmigiano Reggiano of een oude Castelmagno) is dit een schot in de roos. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Een karaffering van 1 tot 2 uur wordt aanbevolen, zeker in de eerste 10 jaar na de oogst, zodat de wijn zich volledig kan openen en zijn florale en kruidige nuances optimaal laat zien.

Producent
Bruno Giacosa geldt als een van de iconen van Piemonte en als een van de grote klassieke namen van Barolo en Barbaresco. Sinds de jaren 1960 maakte Giacosa naam met streng geselecteerde druiven uit de beste cru-wijngaarden en een compromisloze focus op kwaliteit. Het domein, gevestigd in Neive, heeft een sleutelrol gespeeld in de internationale reputatie van Barbaresco als topterroir voor Nebbiolo. Met een stijl die rust op traditie – lange schilinweking, rijping op grote botti en minimale interventie – heeft Bruno Giacosa talloze internationaal bejubelde wijnen voortgebracht en geldt het huis als referentiepunt voor pure, terroirgedreven Barbaresco en Barolo.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.