Bodegas Anadas, CariñenaCare Finca Marimú 2022

Bodegas Anadas CariñenaCare Finca Marimú 2022 is een karaktervolle rode wijn uit de DO Cariñena, afkomstig van een van de oudste familiebedrijven in de regio. De wijn maakt deel uit van het exclusieve CARE-project, waarin wijngaardselectie, vinificatie en rijping met grote zorg en precisie worden uitgevoerd. Na twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten biedt hij een mooie balans tussen rijp fruit, kruidigheid en houtinvloeden.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere granaatrode kleur met een paarse rand. De neus is expressief, met aroma’s van bramen, pruimen en zwarte bessen, aangevuld door tonen van koffiebonen en gedroogde kruiden. In de mond is hij krachtig en fruitgedreven, met rijpe tannines en een fraaie zuurgraad die voor balans zorgt. De afdronk is rijk, lang en licht kruidig. Dankzij de structuur en de twaalf maanden houtrijping kan de wijn zich de komende jaren verder ontwikkelen, mits goed bewaard.

Productie
De Finca Marimú wordt gemaakt binnen het CARE-project van Bodegas Anadas, waarbij de wijngaarden zorgvuldig worden geselecteerd op de kwaliteit van het fruit. Ook de productiefaciliteiten en het vinificatieproces zijn met grote aandacht gekozen om een precieze wijnbereiding mogelijk te maken. Na de vinificatie rijpt de wijn twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn aromatische diepte, structuur en complexe afdronk.

Eten & Serveren
Deze volle rode wijn past uitstekend bij gegrild of gestoofd rood vlees, lamsvlees, wild en gerechten met paddenstoelen. Ook gerijpte kazen en kruidige stoofschotels vormen mooie combinaties. Serveer hem bij voorkeur op 16–18 °C. Jong gedronken kan kort karafferen — ongeveer 30 minuten — helpen om de aroma’s en structuur verder te openen.

Producent
Bodegas Anadas werd opgericht in 1935 en ligt in het hart van de DO Cariñena. Het familiebedrijf behoort tot de oudste wijnproducenten van de regio en combineert zijn lange geschiedenis met een duidelijke focus op kwaliteit en innovatie. Het CARE-project is een toegewijd, exclusief initiatief waarin elk onderdeel van de wijnproductie zorgvuldig wordt geselecteerd. De gezichten op de etiketten, die de zon en bodem van de wijn weerspiegelen, zijn ontworpen door kunstenaar Enrique Torrijos.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.