Black Stallion, Chardonnay 2023 White

Black Stallion Chardonnay 2023 is een rijke, klassieke Californische Chardonnay die mooi balanceert tussen rijp fruit, fraîcheur en verfijnde houttonen. De wijn laat goed zien waarom Napa Valley niet alleen uitblinkt in krachtige rode wijnen, maar ook witte wijnen met veel diepgang en elegantie kan voortbrengen.

Proefnotities
In het glas toont deze Chardonnay zich vol en uitnodigend, met een rijke, goudgele kleur. In de neus vind je uitgesproken aroma’s van citrus, geroosterde noten en toast, aangevuld met rijp fruit en een subtiele romigheid die de wijn extra verleidelijk maakt. In de mond is hij zacht, sappig en mooi gelaagd, met een volle textuur en frisse zuren die voor spanning zorgen. De rijping op eiken barriques en het contact met de lie geven de wijn extra diepte en complexiteit. Dankzij zijn stevige structuur en balans kan deze Chardonnay zich nog enkele jaren mooi ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit Napa Valley in Californië, waar warmere hellingswijngaarden zorgen voor rijpheid, terwijl koelere percelen in de vallei profiteren van mistinvloed vanuit de San Francisco Bay. De druiven werden vroeg geplukt om de frisheid te behouden. Na de klassieke vinificatie in roestvrij staal volgde rijping op barriques van verschillende kuiperijen, inclusief malolactische gisting op vat en ongeveer tien maanden rijping op de fijne lie voor extra rijkdom en complexiteit.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay komt uitstekend tot zijn recht bij romige visgerechten, gegrilde kip, kreeft, zalm met botersaus of pasta met paddenstoelen en room. Serveer bij voorkeur rond 10-12 °C. Decanteren is niet nodig, maar even laten openen in het glas helpt de aroma’s mooi tot uiting te komen.

Producent
Black Stallion Winery is gevestigd in Napa Valley en staat bekend om wijnen die het karakter van deze gerenommeerde regio combineren met een moderne, toegankelijke stijl. De producent heeft een sterke reputatie opgebouwd met vooral kwaliteitsgerichte wijnen die expressie, balans en Californische rijkdom laten zien.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.