Bettalunga Grechetto Rigaldo 2021

Bettalunga Grechetto Rigaldo 2021 is een elegante, strak gestructureerde witte wijn uit het hart van Umbrië (IGT Umbria), waarin frisheid en precisie centraal staan. Deze 100% Grechetto laat zich van zijn meest verfijnde kant zien, met een helder druivenkarakter en een opvallend zuivere stijl. De koele, gebalanceerde jaargang 2021 zorgt voor een wijn met heldere fruittonen, gematigd alcohol en een uitgesproken, levendige frisheid.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichte, goudgele kleur met groene reflecties – een visuele aanwijzing voor zijn jeugdige frisheid. De neus is precies en aromatisch, met tonen van citroen, limoen, groene peer en sappige appel, aangevuld met witte bloesem, mediterrane kruiden en een subtiel mineraal accent dat doet denken aan natte steen. Op de tong is Grechetto Rigaldo 2021 rank en rechtlijnig, met een sprankelende, verkwikkende zuurgraad. De textuur is verfijnd en licht romig, wat mooi contrasteert met de strakke structuur. De fruitaroma’s van citrus en pitfruit worden ondersteund door florale en kruidige nuances, terwijl de voor Grechetto zo kenmerkende, subtiele bittertoon in de afdronk voor extra diepte en spanning zorgt. De finale is lang, fris en stenig. Nu al heerlijk om jong te drinken op zijn fruit en frisheid, maar met nog een paar jaar bewaarpotentieel om extra complexiteit en honingachtige, nootachtige tonen te ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden van Bettalunga liggen in het heuvelachtige Umbrië, op kalk- en kleihoudende bodems die zorgen voor zowel frisheid als structuur in de wijn. De hoogte en de uitgesproken temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een langzame, gelijkmatige rijping, waardoor de aromatische intensiteit en natuurlijke zuren in de Grechetto-druif optimaal bewaard blijven. De druiven worden volgens traditionele methoden geteeld en zorgvuldig geoogst, met een sterke focus op het intact houden van de druivenkwaliteit. In de kelder vergist Bettalunga de Grechetto Rigaldo temperatuurgecontroleerd om de pure, frisse expressie van de druif te behouden. De wijn rijpt overwegend op roestvrijstalen tanks, met een kleine fractie houtlagering die subtiel bijdraagt aan structuur en mondgevoel, zonder het frisse karakter of het terroir te overstemmen. Een korte flesrijping rondt het geheel af en zorgt voor extra harmonie.

Eten & Serveren
Deze Grechetto is een veelzijdige tafelpartner en komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde visgerechten (zeebaars, dorade, gegrilde inktvis), schaal- en schelpdieren, risotto met groene kruiden, lichte pasta’s met groenten of zeevruchten, en frisse salades met geitenkaas of burrata. Ook bij wit vlees zoals kip of kalf met een mediterrane kruidengarnituur doet hij het uitstekend. Serveer bij 9–11 °C om de frisheid en aromatische precisie optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is in de regel niet noodzakelijk, maar een paar minuten in het glas of in een karaf kan de wijn helpen om zijn florale en minerale nuances nog beter te openen.

Producent
Bettalunga is een jonge, ambitieuze producent in Umbrië die zich toelegt op het uitlichten van inheemse druivenrassen, met Grechetto als een van de absolute speerpunten. In een regio die vaak in de schaduw staat van beroemdere Italiaanse wijngebieden, zet Bettalunga juist in op authenticiteit, terroirexpressie en precisie in de kelder. Door traditionele wijngaardmethoden te combineren met moderne vinificatietechnieken, weet het domein wijnen te creëren die zowel typisch Umbrisch als eigentijds verfijnd zijn. Grechetto Rigaldo geldt als een van hun referentiewijnen en onderstreept de potentie van Umbrië voor karaktervolle, frisse en gastronomische witte wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.