Bernhard Huber - Wildenstein Spätburgunder GG - Großes Gewächs 2012 - 0,75l

Bernhard Huber Wildenstein Spätburgunder GG 2012 is een indrukwekkende Duitse Pinot Noir uit Baden, afkomstig van een van de meest gerespecteerde namen in de regio. De wijn komt van steile hellingen in de Wildenstein en staat bekend om zijn combinatie van rijpe fruitintensiteit, verfijnde structuur en grote elegantie. Als Großes Gewächs vertegenwoordigt dit een van de hoogste kwaliteitsniveaus binnen de Duitse wijnwereld.

Proefnotities
In het glas toont deze Spätburgunder zich in diep robijnrood met subtiele violette reflecties. Het bouquet is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen, bosbessen en wilde bessen, aangevuld met kruidige tonen, zachte toast en een vleugje vanille. In de mond is de wijn vol en krachtig, maar tegelijk opmerkelijk verfijnd. De zuren geven spanning, de tannines voelen zijdezacht aan en de fruitkern blijft mooi overeind. De afdronk is lang, elegant en licht mineraal, met een fijne kruidigheid. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn duidelijk bewaarpotentieel.

Productie
De Wildenstein-wijngaard ligt op steile hellingen in Baden, waar de combinatie van zon, goede drainage en een gunstig microklimaat ideale omstandigheden biedt voor Spätburgunder. De druiven worden handmatig geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. Vervolgens wordt de wijn zorgvuldig gevinifieerd met aandacht voor extractie, finesse en het bewaren van de natuurlijke expressie van het terroir.

Eten & Serveren
Deze Spätburgunder komt prachtig tot zijn recht bij geroosterd vlees, wildgerechten, eend, paddenstoelen en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur tussen 16 en 18 °C. Voor een optimale expressie is karafferen aanbevolen, zeker wanneer de wijn nog wat jong of gesloten is.

Producent
Bernhard Huber geldt als een van de grote iconen van Baden en heeft een belangrijke rol gespeeld in het internationale aanzien van Duitse Spätburgunder. Het wijnhuis staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven stijl en zijn focus op topkwaliteit in zowel wijngaard als kelder. Door de jaren heen heeft Bernhard Huber talloze onderscheidingen en een uitstekende reputatie opgebouwd onder liefhebbers van verfijnde Duitse rode wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.