bermeyer 'Erika O' Chenin Blanc 2022

Erika Obermeyers ‘Erika O’ Chenin Blanc 2022 is een verfijnde, krachtige witte wijn uit Zuid-Afrika, gemaakt van 100% Chenin Blanc van oude wijnstokken. De combinatie van geconcentreerd fruit, romige textuur en rijping op eikenhout zorgt voor een wijn met diepgang, structuur en een opvallend bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, goudgele kleur. De geur is complex en expressief, met aroma’s van steenfruit, rijpe abrikoos en ananas, aangevuld door tonen van meloen, grapefruit en subtiele specerijen. Op de proef ontwikkelt hij zich rijk en genereus, met gelaagde fruitsmaken, een romige textuur en een indrukwekkende structuur. Dankzij de intensiteit en balans kan deze Chenin Blanc nog meerdere jaren verder rijpen, waarbij extra complexiteit en zachtere houttonen kunnen ontstaan.

Productie
De druiven zijn afkomstig van oude Chenin Blanc-wijnstokken uit de Agter-Paarl-regio in Zuid-Afrika, een gebied dat bekendstaat om geconcentreerde en karaktervolle witte wijnen. De oogstmethode wordt niet gespecificeerd. De wijn wordt vergist en vervolgens gerijpt op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de romige structuur, kruidigheid en diepte zonder het expressieve fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze volle Chenin Blanc combineert uitstekend met geroosterde of gegrilde vis, kreeft, coquilles en gerechten met romige sauzen. Ook gevogelte, varkensvlees en mild gekruide Aziatische gerechten sluiten mooi aan bij zijn rijpe fruit en verfijnde kruidigheid. Serveer de wijn gekoeld op circa 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20–30 minuten kan de aroma’s en gelaagdheid extra tot hun recht laten komen.

Producent
Erika O is het wijnlabel van Erika Obermeyer, een Zuid-Afrikaanse wijnmaker die zich toelegt op karaktervolle wijnen met een duidelijke herkomstexpressie. Voor deze Chenin Blanc staan oude wijnstokken, concentratie en een zorgvuldige opvoeding op eikenhout centraal. De wijn ontving 4,5 sterren en 93 punten in de John Platter Guide.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.