Benoit Ente Bourgogne Blanc 2023

Benoît Ente Bourgogne Blanc 2023 is een verfijnde Chardonnay uit Bourgogne, waarin frisheid, precisie en puur fruit centraal staan. De wijn weerspiegelt de filosofie van Benoît Ente, die sinds de oprichting van zijn domein in 1990 met respect voor het lokale milieu en volgens duurzame principes werkt.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere strogele kleur met elegante gouden reflecties. De neus is fruitig en uitnodigend, met aroma’s van citrus en een subtiele, verfijnde frisheid. Op het palet toont deze Bourgogne Blanc zich levendig en evenwichtig. De frisse zuren geven de wijn spanning, terwijl de lange, aanhoudende afdronk voor extra diepgang zorgt. Dankzij zijn balans is de wijn nu al aantrekkelijk om te drinken, maar hij kan zich op korte tot middellange termijn verder ontwikkelen.

Productie
Deze Bourgogne Blanc wordt gemaakt van Chardonnay uit de Bourgogne. Benoît Ente werkt met aandacht voor duurzame wijnbouw en het behoud van de natuurlijke omgeving. De vinificatie is gericht op het behouden van de expressieve fruitigheid, frisse zuren en elegante structuur die kenmerkend zijn voor een precieze Bourgogne Blanc.

Eten & Serveren
Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, coquilles en lichte gevogeltegerechten. Ook bij geitenkaas of een romige salade komt zijn frisse karakter mooi tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk de wijn eventueel kort voor het serveren in een ruim glas om de aroma’s volledig tot ontwikkeling te laten komen.

Producent
Benoît Ente richtte zijn domein in 1990 op en heeft sindsdien een herkenbare stijl opgebouwd rond precisie, frisheid en respect voor het Bourgondische terroir. Met zijn duurzame benadering en aandacht voor het lokale ecosysteem vertegenwoordigt hij een moderne, milieubewuste generatie wijnmakers in de regio. Zijn wijnen worden gewaardeerd om hun zuivere fruitexpressie en elegante, aanhoudende structuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.