Banfi Bolgheri Rosso Aska 2023

Banfi Bolgheri Rosso Aska 2023 is een elegante rode wijn uit Toscane die de klasse van Bolgheri laat zien in een moderne, verfijnde stijl. De blend van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur, diepte en aromatische precisie, terwijl Banfi’s combinatie van traditie en innovatie de wijn een duidelijke signatuur geeft. Bolgheri is inmiddels een van de meest gerespecteerde herkomsten van Italië, en deze wijn sluit daar mooi op aan.

Proefnotities
In het glas toont Aska een intens robijnrode kleur met violette nuances, wat meteen wijst op zijn jeugd en levendigheid. In de neus komen complexe aroma’s naar voren van rode bessen, aangevuld met subtiele tonen van tabak en drop. Het geheel voelt verfijnd en gelaagd aan, met een mooie aromatische intensiteit. In de mond is de wijn zacht en soepel, met rijpe, elegante tannines en een fraaie balans tussen kracht en finesse. De afdronk is lang en aanhoudend, waardoor de wijn een overtuigende diepgang krijgt. Dankzij zijn structuur en frisse aromatische kern heeft de wijn ook een mooi bewaarpotentieel.

Productie
De druiven komen uit Bolgheri DOC in Toscane, een gebied dat profiteert van een warm mediterraan klimaat, verkoelende invloeden van de nabijgelegen zee en bodems die ideaal zijn voor cabernetdruiven. Die combinatie zorgt voor rijpe fruitexpressie, aromatische intensiteit en voldoende frisheid in de wijn. De oogst wordt zorgvuldig uitgevoerd om alleen perfect rijpe druiven te selecteren, waarna een vinificatie volgt die is gericht op het behoud van fruit, structuur en elegantie.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsrack, wildgerechten en rijke pastagerechten met paddenstoelen of een stevige vleessaus. Ook bij halfharde, gerijpte kazen is dit een mooie match. Serveer de wijn bij 16-18°C; decanteren gedurende ongeveer 30 tot 60 minuten kan helpen om de aroma’s nog beter tot uiting te laten komen.

Producent
Banfi is een van de bekendste en meest gerespecteerde producenten van Italië, met diepe wortels in Toscane en een sterke reputatie op het gebied van kwaliteitswijnen. Het huis staat bekend om zijn vermogen om traditie en innovatie op overtuigende wijze samen te brengen, met bijzondere aandacht voor terroir en precisie in de kelder. Banfi heeft internationaal veel erkenning gekregen en speelt een belangrijke rol in de verdere reputatie van Toscaanse kwaliteitswijnen, waaronder die uit Bolgheri.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.