Azienda Agricola Paolo Saracco, Moscato d'Asti 2025

De Moscato d’Asti 2025 van Azienda Agricola Paolo Saracco is een verfijnde Italiaanse dessertwijn uit Piemonte, gemaakt van aromatische Moscato-druiven. Zijn lichte mousse, expressieve fruitigheid en elegante balans tussen zoetheid en frisheid maken hem bijzonder geschikt als aperitief én als begeleider van lichte desserts.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere strogele kleur met subtiele groenige nuances en fijne, delicate belletjes. De geur is intens en verleidelijk, met aroma’s van oranjebloesem, rijpe perzik en een verfijnde kruidige toets die aan tijm doet denken. Op de palate is deze Moscato d’Asti intens, elegant en opvallend lang. De natuurlijke zoetheid wordt mooi in evenwicht gehouden door een aangename zuurgraad, terwijl de karakteristieke fruitige Moscato-aroma’s voor een frisse en levendige afdronk zorgen. Het is een wijn die het best jong en fris gedronken wordt, bij voorkeur binnen één à twee jaar na de oogst.

Productie
De wijn wordt gemaakt in Piemonte, waar de Moscato-druif profiteert van heuvelachtige wijngaarden en een gematigd klimaat met warme dagen en koele nachten. De druiven worden zorgvuldig geoogst om hun aromatische frisheid te behouden. Tijdens de vinificatie verloopt de gisting langzaam en wordt deze tijdig gestopt, zodat een deel van de natuurlijke druivensuikers behouden blijft en de wijn zijn kenmerkende lichte sprankeling en elegante zoetheid ontwikkelt.

Eten & Serveren
Serveer deze Moscato d’Asti gekoeld op ongeveer 6–8 °C. Hij is heerlijk als aperitief, maar komt ook goed tot zijn recht bij panna cotta, fruitige taarten, perzikdesserts, zachte kazen en lichte amandelgebakjes. Dankzij zijn delicate mousse en frisse karakter is decanteren niet nodig; schenk de wijn direct na openen in kleine wittewijnglazen.

Producent
Azienda Agricola Paolo Saracco is gevestigd in Piemonte en heeft zich gespecialiseerd in de productie van karaktervolle wijnen op basis van Moscato. Het familiebedrijf geniet een sterke reputatie voor elegante Moscato d’Asti, waarin aromatische expressie, frisheid en terroir centraal staan. De wijnen van Saracco behoren tot de herkenbare ambassadeurs van deze beroemde Piemontese appellatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.