Azienda Agricola Altùris, Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso 2024

De Azienda Agricola Altùris Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso 2024 is een karaktervolle rode wijn uit Friuli, gemaakt van de lokale druif Refosco dal Peduncolo Rosso. De wijn onderscheidt zich door zijn diepe robijnrode kleur, fruitige expressie en levendige tannines. Altùris, opgericht door Marco en Massimo Zorzettig, zet hiermee de rijke wijntraditie van Friuli en zijn inheemse druivenrassen voort.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een intens robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is fruitig en uitnodigend, met aroma’s van zwarte vruchten en subtiele hints van groene paprika. In de mond is hij intens en aangenaam, met een elegante structuur, levendige tannines en een frisse, energieke afdronk. De 2024 is aantrekkelijk om jong te drinken; dankzij zijn tanninestructuur kan de wijn ook nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden liggen in het uiterste noordoosten van Italië, in Friuli, nabij Venetië en de grenzen met Oostenrijk en Slovenië. De Julische Alpen beschermen de wijngaarden tegen koude noordenwinden, terwijl de luchtstromen vanaf de Adriatische Zee voor een milder klimaat zorgen. De druiven worden zorgvuldig ontsteeld en vervolgens gekneusd. De vergisting vindt plaats op de schillen bij gecontroleerde temperatuur, met regelmatige remontage om kleur en smaak te extraheren. Daarna rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks, zodat het fruitige karakter van de Refosco optimaal behouden blijft.

Eten & Serveren
Deze Refosco past uitstekend bij wildgerechten, gevulde kwartel en gegrild of aan spies bereid vlees. Schenk de wijn bij voorkeur licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is voor de jonge 2024 niet noodzakelijk, maar kort beluchten in een karaf kan de aroma’s en de elegante tannines extra tot hun recht laten komen.

Producent
Azienda Agricola Altùris werd opgericht door Marco en Massimo Zorzettig, erfgenamen van een historische wijnfamilie die al drie generaties actief is in de wijnwereld. De naam Altùris verwijst in het lokale dialect naar de fraaie heuvels van Friuli. Het domein richt zich op het maken van karaktervolle wijnen die de geuren en aroma’s van de inheemse druiven en het Friulische terroir weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.