Azienda Agricola Altùris, Friuli Colli Orientali Friulano 2024 White

Altùris Friulano 2024 is een karaktervolle witte wijn uit Friuli Colli Orientali, in het noordoosten van Italië. De wijn onderscheidt zich door zijn elegante geur van lindehoning, witte bloemen en peer, gecombineerd met een levendige frisheid en een verfijnde mineraliteit. Friulano is een van de klassieke druivenrassen van Friuli en vormt een belangrijk onderdeel van de regionale wijntraditie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, frisse kleur. Het aromatische bouquet doet denken aan warme lindehoning, witte bloemen en rijpe peer, met een subtiele, uitnodigende intensiteit. In de mond is de wijn soepel en mooi in balans: de zachte textuur wordt ondersteund door levendige zuren en een aangename frisheid. De afdronk is verfijnd en licht mineraal, met een karakteristieke toets van bittere amandel. Deze Friulano is op zijn best wanneer hij jong en fris wordt gedronken. Dankzij de balans tussen zachtheid, zuren en mineraliteit kan hij zich op korte termijn mooi verder ontwikkelen, maar het is vooral zijn jeugdige aromatische expressie die hem aantrekkelijk maakt.

Productie
De wijngaarden liggen in Friuli Colli Orientali, dicht bij de grens met Oostenrijk en Slovenië. Het unieke microklimaat wordt gevormd door de bescherming van de Julische Alpen tegen koude noordenwinden, terwijl de Adriatische bries voor een milder klimaat zorgt. Na een zorgvuldige oogst worden de druiven vergist en gerijpt op de fijne lie in met glas beklede cementtanks, onder gecontroleerde temperatuur. Deze werkwijze bewaart de frisheid en het aromatische karakter van de druiven, terwijl de wijn extra rondheid en textuur krijgt.

Eten & Serveren
Een veelzijdige aperitiefwijn die uitstekend past bij visrijke hapjes, lichte worstspecialiteiten en andere verfijnde snacks. De combinatie met San Daniele-ham is bijzonder geslaagd: de frisheid van de wijn brengt mooi evenwicht in het zoute, delicate karakter van de ham. Ook verse, rijkere kazen vormen een uitstekende begeleider. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat.

Producent
Azienda Agricola Altùris werd opgericht door Marco en Massimo Zorzettig, erfgenamen van een familie die al drie generaties lang bekendstaat om haar ondernemerschap in de wijnwereld. De naam Altùris verwijst in het lokale dialect naar de fraaie heuvels van Friuli. Vanuit deze streek richt het wijnhuis zich op het maken van karaktervolle wijnen die de aroma’s en het unieke terroir van de lokale druiven tot uitdrukking brengen. Dankzij de combinatie van regionale traditie, het bijzondere microklimaat en moderne, gecontroleerde vinificatietechnieken heeft Altùris een herkenbare plaats verworven binnen Friuli.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.