Apollonis Meunier NV

Apollonis Meunier NV is een verfijnde Champagne die de charme en expressie van Meunier prachtig laat spreken. Deze mousserende wijn combineert fraîcheur, rondeur en elegantie, en is daarmee een uitstekende keuze voor wie Champagne zoekt met karakter én drinkplezier.

Proefnotities
In het glas toont deze Champagne een heldere, goudgele kleur met een fijne, levendige mousse. In de neus komen frisse tonen van wit fruit, rijpe peer, citrus en subtiele brioche naar voren, met een zachte, licht florale ondertoon. De smaak is soepel en expressief, met een mooie balans tussen frisse zuren, een romige structuur en sappig fruit. De Meunier geeft de wijn een toegankelijke, fruitgedreven stijl met voldoende diepte en finesse. Door zijn levendige opbouw kan hij nu al heerlijk gedronken worden, maar hij heeft ook voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
Apollonis werkt in Champagne met veel aandacht voor terroir en precisie, waarbij de focus ligt op het optimaal tot uiting brengen van de druif en de herkomst. Voor deze non-vintage cuvée wordt Meunier gebruikt om rondheid en fruitigheid te geven, terwijl de traditionele vinificatiemethoden in Champagne zorgen voor spanning, complexiteit en de kenmerkende fijne mousse.

Eten & Serveren
Deze Champagne komt uitstekend tot zijn recht als aperitief, maar past ook mooi bij verfijnde gerechten zoals gerookte zalm, gevogelte, lichte schaaldieren of zachte kazen. Serveer gekoeld, idealiter tussen 8 en 10°C. Decanteren is niet nodig; voorzichtig openen en direct schenken om de frisheid en mousse te behouden.

Producent
Apollonis is een gerenommeerd Champagnehuis dat bekendstaat om zijn aandacht voor kwaliteit en zijn expressieve stijl. Het huis heeft zich in de regio onderscheiden door cuvées te maken waarin druifeigenheid en terroir duidelijk naar voren komen, met een duidelijke focus op finesse, precisie en balans.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.