Villa Antinori Toscana Rosso 2023

Antinori Villa Antinori Rosso 2023 is een moderne Toscaanse klassieker: elegant, verfijnd en verrassend toegankelijk in zijn jeugd. Deze cuvée verenigt de kracht van internationale druivenrassen met de verfijnde frisheid van Sangiovese, het kloppend hart van Toscane. Het resultaat is een karaktervolle rode wijn die zowel de kenner als de nieuwsgierige wijnliefhebber aanspreekt.

Proefnotities
In het glas toont Villa Antinori Rosso 2023 een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, typisch voor een jonge, geconcentreerde Toscaanse blend. In de neus komen rijpe aroma’s van kersen en pruimen naar voren, aangevuld met cassis, zwarte bes en een vleugje viooltjes. Subtiele tonen van cederhout, vanille, cacao en een lichte kruidigheid verraden de rijping op hout. In de mond is de wijn medium- tot volwaardig van body, met sappig rood en donker fruit, soepele maar aanwezige tannines en een mooie, levendige zuurgraad die voor frisheid en doordrinkbaarheid zorgt. Merlot brengt rondheid en zachtheid, Syrah en Petit Verdot voegen structuur, kruiden en diepte toe, terwijl Sangiovese zorgt voor elegantie en lengte. De afdronk is lang, met tonen van rood fruit, specerijen en een vleugje balsamico. Deze 2023 is nu al zeer genietbaar, maar heeft nog enkele jaren rijpingspotentieel (circa 3–6 jaar) om verdere complexiteit te ontwikkelen.

Productie
Villa Antinori Rosso is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Toscane, waar de combinatie van kalkrijke en kleihoudende bodems, veel zon en verkoelende winden uit de heuvels zorgt voor optimale rijping en aromatische intensiteit. De druiven Merlot, Petit Verdot, Sangiovese en Syrah worden per perceel en per ras apart geoogst, meestal handmatig, om alleen het beste fruit te selecteren. Na een zachte persing volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting om het fruitige karakter en de varietale expressie te behouden. De jonge wijn rijpt vervolgens deels op houten vaten (vaak Frans en deels ook Slavonisch eiken) om structuur, zachtere tannines en subtiele toastaroma’s te ontwikkelen, zonder het frisse, fruitige profiel te overheersen. De uiteindelijke blend wordt gemaakt na zorgvuldige proeverijen om elk jaar dezelfde herkenbare Villa Antinori-stijl te garanderen.

Eten & Serveren
Villa Antinori Rosso 2023 is een veelzijdige gastronomische partner. Hij past uitstekend bij Italiaanse klassiekers zoals pasta bolognese, lasagne, ossobuco, gegrild rood vlees, lamskotelletjes en geroosterde kip, maar ook bij charcuterie, halfharde kazen en pizza met rijke toppings. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Een korte beluchting of 30 minuten karafferen helpt de wijn open te komen en de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen, vooral in zijn jonge jaren.

Producent
Marchesi Antinori is een van de oudste en meest invloedrijke wijnhuizen ter wereld, met een geschiedenis die teruggaat tot 1385. Al meer dan 26 generaties speelt de familie Antinori een sleutelrol in de ontwikkeling van de Toscaanse wijnbouw en stond zij mee aan de wieg van de beroemde ‘Super Tuscans’. Villa Antinori werd in 1928 gecreëerd als visitekaartje van het huis en is uitgegroeid tot een internationaal erkende referentie voor elegante, hoogwaardige Toscaanse blends. Antinori staat bekend om zijn combinatie van traditie en innovatie, zijn toonaangevende wijngaarden in Toscane (waaronder Chianti Classico en Bolgheri) en een indrukwekkende reeks bekroonde wijnen die wereldwijd worden gewaardeerd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.