Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2024

Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2024 is een levendige en pure expressie van Barbera uit het hart van Piemonte. Deze cuvée ‘Dina’ legt de nadruk op sappig fruit, frisse zuren en drinkplezier, zonder in te leveren op diepgang. Een perfecte keuze voor wie een authentieke, karaktervolle Italiaanse rode wijn zoekt die al jong prachtig op dronk is.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met paarse reflecties – typisch voor jonge Barbera. In de neus komen rijpe rode kersen, wilde bessen en pruimen naar voren, aangevuld met subtiele florale tonen en een vleugje kruidigheid. Op de tong is deze Barbera d'Alba vol van smaak maar toch elegant, met een mooie concentratie rood fruit, een levendige, verfrissende zuurgraad en zachte, rijpe tannines. De wijn is gemaakt om relatief jong te drinken en biedt nu al veel charme, maar kan nog 3–5 jaar verder ontwikkelen en iets meer complexiteit en rondheid krijgen.

Productie
De druiven voor Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2024 komen uit geselecteerde wijngaarden in Piemonte, waar Barbera profiteert van kalkrijke, goed drainerende bodems en een koel continentaal klimaat met warme dagen en frisse nachten. Dit terroir zorgt voor rijp fruit met behoud van natuurlijke zuren. De oogst gebeurt doorgaans handmatig, zodat alleen gezonde, perfect rijpe trossen worden geselecteerd. In de kelder wordt de Barbera traditioneel gevinifieerd: een temperatuurgecontroleerde vergisting om het fruitige karakter te bewaren, gevolgd door een rijping in roestvrij staal en/of grote vaten zodat frisheid, fruit en typiciteit centraal blijven staan.

Eten & Serveren
Deze Barbera d'Alba is een uitstekende tafelwijn bij de klassieke keuken van Piemonte en daarbuiten. Denk aan gegrilde of geroosterde vleesgerechten, pasta met ragù, lasagne, risotto met paddenstoelen, pizza met fijne vleeswaren en halfharde kazen zoals Taleggio of een jonge Pecorino. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Karafferen is niet per se noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20–30 minuten helpt de aroma’s zich nog mooier te ontvouwen.

Producent
Negro Angelo is een historische familieproducent uit Piemonte, met een sterke reputatie in de heuvels ten noordwesten van Alba. Al generaties lang cultiveert de familie inheemse druivenrassen en werkt zij nauwgezet in wijngaard en kelder om het karakter van het lokale terroir zo zuiver mogelijk te vertalen in de fles. Hoewel het huis vooral bekendheid geniet met wijnen uit Roero en andere autochtone variëteiten, toont deze Barbera d'Alba Dina hoe overtuigend Negro Angelo ook met Barbera kan werken: zuiver, evenwichtig en uitgesproken Piemontees.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.