Andre Clouet Champagne Brut Millesime 2015

Andre Clouet Champagne Brut Millésime 2015 is een verfijnde vintage Champagne die de pure kracht van Pinot Noir uit Bouzy prachtig laat zien. Het huis André Clouet staat bekend om zijn expressieve, terroir-gedreven stijl, en deze jaargang combineert intensiteit met elegantie. Een Champagne met klasse, die zowel de geschiedenis van de streek als het vakmanschap van de producent weerspiegelt.

Proefnotities
In het glas toont deze Brut Millésime 2015 een heldere goudgele kleur met fijne, levendige bubbels. In de neus komen rijpe appel, citrus, witte bloemen en subtiele tonen van brioche en geroosterde amandel naar voren, aangevuld met een lichte mineraliteit. In de mond is de wijn krachtig maar verfijnd, met veel structuur en spanning dankzij de Pinot Noir-basis. De smaak is droog, fris en gelaagd, met tonen van steenfruit, citruszest en een romige mousse. Deze Champagne heeft zeker bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren nog verder ontwikkelen in complexiteit.

Productie
De druiven voor deze Champagne komen uit Bouzy, een van de bekendste Grand Cru-dorpen voor Pinot Noir in de Champagne. De kalkrijke ondergrond geeft de wijn zijn precisie en minerale spanning, terwijl de relatief warme ligging zorgt voor rijp fruit en die typische volle stijl. De oogst gebeurt handmatig, waarna de wijn zorgvuldig wordt vergist en geblend volgens de traditie van het huis, met aandacht voor balans en expressie van het terroir.

Eten & Serveren
Deze Champagne is uitstekend bij verfijnde gerechten zoals oesters, coquilles, gerookte zalm of kip met een romige saus. Ook mooi bij gevogelte, sushi of harde kazen. Serveer rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig, maar even laten ademen in het glas kan de aroma’s wel mooi openen.

Producent
Maison André Clouet is een familiedomein in Bouzy met een sterke reputatie voor Pinot Noir-gedreven Champagne. Het huis behoort tot de meest herkenbare namen uit de regio wanneer het gaat om karaktervolle, terroirgerichte wijnen. Dankzij de focus op kwaliteit en de duidelijke stijl van het domein heeft André Clouet internationaal veel waardering opgebouwd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.