Alain Jeanniard Quintessence Pinot Nero 2023

De Alain Jeanniard Quintessence Pinot Nero 2023 is een elegante Bourgogne die de pure finesse van Pinot Noir centraal stelt. Deze cuvée ‘Quintessence’ is bedoeld als de meest verfijnde expressie van Jeanniards stijl: precies, transparant en terroir-gedreven. Voor liefhebbers van authentieke Bourgogne biedt deze wijn een prachtige balans tussen fruit, fraîcheur en subtiele complexiteit.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met een jeugdige paarse schakering langs de rand – typisch voor een jonge Bourgogne Pinot Noir. In de neus komen geuren van rijpe rode kers, framboos en wilde aardbei naar voren, ondersteund door florale tonen van viooltjes en rozenblad. Fijne kruidigheid, een vleugje bosgrond en een subtiel tikje eikenhout geven de wijn extra diepte zonder het fruit te overheersen. In de mond is de Quintessence 2023 verfijnd en zijdezacht, met een levendige, sappige aanzet. Het rode fruit wordt mooi gedragen door een frisse, minerale ruggengraat en fluweelzachte tannines. De afdronk is lang, fruitgedreven en elegant, met een lichte kruidigheid en een hint van grafiet. De wijn is nu al bijzonder genietbaar, maar heeft voldoende structuur om zich in de komende 5–7 jaar verder te ontwikkelen en aan complexiteit te winnen.

Productie
De wijngaarden van Alain Jeanniard liggen in het hart van de Bourgogne, waar kalkrijke kleigronden en een koel continentaal klimaat zorgen voor langzaam rijpende Pinot Noir met veel finesse. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen volledig gezonde, perfect rijpe trossen te selecteren. In de kelder wordt gewerkt met een zachte, precieze vinificatie: koude inweking om aroma’s te bewaren, een gecontroleerde alcoholische gisting met gedeeltelijk hele trossen om extra structuur en fraîcheur te geven, en een rijping in Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts een deel nieuw, om het delicate karakter van de Pinot Noir niet te maskeren maar juist te ondersteunen.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals coq au vin, kalfsschnitzel, eendenborst, gevogelte uit de oven of een klassieke boeuf bourguignon. Ook bij gegrilde tonijn, zalm of romige paddenstoelenrisotto is dit een uitstekende partner. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16 °C, om de frisse, fruitige kant van de wijn te accentueren. Een korte beluchting van 30–45 minuten in een karaf helpt de aroma’s zich volledig te ontvouwen, zeker in de eerste jaren na botteling.

Producent
Alain Jeanniard is een ambachtelijke producent uit de Bourgogne die bekendstaat om zijn nauwgezette werk in de wijngaard en zijn klassieke, terroir-gedreven stijl. Vanuit een relatief klein domein bouwde hij een stevige reputatie op onder kenners die op zoek zijn naar authentieke, niet-geforceerde wijnen met een duidelijke herkomstsignatuur. In de regio wordt Jeanniard gewaardeerd om zijn respect voor traditionele Bourgondische werkwijzen, gecombineerd met een moderne precisie in de kelder. Zijn wijnen, en in het bijzonder de cuvée Quintessence, worden vaak gezien als uitstekende referenties voor elegante, pure Pinot Noir uit Bourgogne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.