2021 Shiraz Luddite Südafrika 0,75l

Luddite Shiraz 2021 uit Bot River is een karaktervolle Zuid-Afrikaanse rode wijn die de koelere kustinvloed van de Atlantische Oceaan prachtig laat spreken. Deze Shiraz combineert kracht met finesse en valt op door zijn handwerk, minimale interventie en pure expressie van herkomst. Luddite staat bekend om een compromisloze, ambachtelijke stijl die het terroir centraal zet, en dat proef je hier meteen.

Proefnotities
In het glas toont deze Shiraz een diepe, donkere kleur die al iets verraadt van zijn concentratie en intensiteit. In de neus ontvouwen zich aroma’s van zwarte bessen, pruimen en zwarte peper, aangevuld met tonen van kruiden, rook en een subtiele florale toets. De smaak is krachtig maar verfijnd, met een levendige frisheid en fijnkorrelige tannines die de wijn structuur geven zonder hard te worden. De combinatie van rijp donker fruit, kruidigheid en een minerale ondertoon zorgt voor een lange, complexe afdronk. Dankzij zijn balans en stevige ruggengraat heeft deze wijn zeker nog mooi bewaarpotentieel.

Productie
De druiven voor deze Shiraz komen uit Bot River, een koele kustregio in Zuid-Afrika waar wind en nabijheid van de oceaan zorgen voor traag rijpende druiven met veel frisheid en aromatische diepte. De oogst gebeurt met de hand en de selectie is zorgvuldig, zodat alleen het beste fruit verder wordt verwerkt. De gisting verloopt spontaan met natuurlijke gisten, waarna de wijn ongeveer 18 maanden rijpt in gebruikte Franse barriques. Deze aanpak benadrukt het terroir en houdt het houtgebruik discreet, zodat fruit, structuur en herkomst centraal blijven staan.

Eten & Serveren
Deze Shiraz is een uitstekende begeleider van lamsvlees, rund, wild en gerechten met wat meer kruidigheid. Ook bij barbecuegerechten of mediterrane schotels komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C; decanteren is aan te raden, vooral wanneer de wijn nog jong is, zodat zijn aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Luddite is een producent uit Bot River die bekendstaat om zijn ambachtelijke en eerlijke benadering van wijnmaken. Het domein heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn focus op handwerk, minimale interventie en wijnen met duidelijke herkomst. Luddite wordt gewaardeerd om zijn consistente kwaliteit en zijn vermogen om wijnen te maken die tegelijk krachtig, elegant en uitgesproken authentiek zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.