Weingut Rudolf May Silvaner Langenberg Alte Reben 2024 white

Deze Silvaner uit Retzstadter Langenberg laat mooi zien waarom Franken zo’n sterke reputatie heeft voor karaktervolle, droge witte wijnen. De oude stokken van Weingut Rudolf May leveren hier een wijn met opvallende diepgang, precisie en een uitgesproken terroir-expressie, afkomstig uit een VDP Erste Lage met een lange wijnbouwgeschiedenis.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere, verfijnde kleur met een frisse, levendige uitstraling. In de neus verwacht je typische Silvaner-kenmerken zoals rijpe appel, peer, kruiden, witte bloemen en een subtiele kalkachtige mineraliteit, ondersteund door een strakke, zuivere stijl. In de mond is de wijn droog, precies en elegant, met spanning, sappigheid en een mooie, ziltige mineraliteit. De oude wijnstokken geven extra concentratie en lengte, waardoor de wijn niet alleen direct plezierig is, maar ook voldoende structuur heeft om zich enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De Langenberg ligt boven Retzstadt en helt sterk noordwaarts, met een zuidwest- tot zuidoostelijke oriëntatie aan de rand van de wijngaard. De arme bodem van Wellenkalk uit de onderste Muschelkalk warmt snel op in de zomer, terwijl de bosrijke heuveltoppen in het noorden bescherming bieden en zorgen voor een gunstig microklimaat. De druiven worden met de hand geoogst, daarna ongeveer 18 uur ingemaischt en vervolgens voorzichtig geperst om spanning en zuiverheid te behouden.

Eten & Serveren
Deze Silvaner past uitstekend bij asperges, wit vlees, gevogelte, gevulde groentegerechten en verfijnde visgerechten, maar ook bij milde Aziatische keuken of gerechten met kruiden en lichte saus. Serveer bij voorkeur rond 8–10 °C; decanteren is niet nodig, al komt de wijn in een ruim glas wel mooi tot zijn recht.

Producent
Weingut Rudolf May is een toonaangevend familiebedrijf in Franken en staat bekend om zijn nauwkeurige, terroirgedreven wijnen uit topwijngaarden rond Retzstadt. De familie werkt al generaties lang met veel respect voor de bodem en de oude stokken in hun percelen, en heeft zich daarmee stevig gevestigd als referentie voor hoogwaardige Silvaner in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.