Weingut in den Zehn Morgen, Kreuznacher Rosenheck Riesling Feinherb, 2023

Weingut in den Zehn Morgen leverer her en klassisk, charmerende Feinherb Riesling fra den anerkendte mark Kreuznacher Rosenheck i Nahe. Årgang 2023 kombinerer saftig frugt, let restsødme og en præcis, mundvandsdrivende syre i en stil, der både er frisk, elegant og meget let at holde af.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en frisk, ungdommelig glans. Duften er tydeligt Riesling-præget med noter af Lucas-pære, limesaft, honningmelon og gule rosenblade, som giver et aromatisk og elegant udtryk. Smagen er sprød, luftig og umådelig letdrikkelig, med en flot kerne af både gule og grønne kernefrugter. Herudover mødes man af nypresset lime, umoden ananas, våde sten og et strejf af asiatiske urter. Vinen er bedst ung og frisk, men har også nok struktur til at udvikle lidt ekstra kompleksitet over de næste par år.

Productie
Druerne kommer fra Rosenheck, en vinmark i 160-200 meters højde med lerholdig jord og syd-/østvendt eksponering, som bidrager til vinens friske frugt og levende syre. Høsten foregår manuelt, og druerne transporteres nænsomt til vineriet i små kasser for at bevare kvaliteten. De hele klaser presses blidt, hvorefter mosten spontangæres i temperaturkontrollerede ståltanke, og vinen lagres kort sur lie, hvilket er et kendetegn for husets stil og giver ekstra tekstur og dybde.

Eten & Serveren
Server den som aperitif eller til let krydrede retter, hvor vinens friskhed og diskrete sødme kommer til sin ret. Den er særligt velegnet til thai-retter, asiatisk inspirerede retter, frisk salat, skaldyr eller lette fiskeretter. Servér den ved cirka 8-10 °C, og der er som udgangspunkt ikke საჭირო med dekantering.

Producent
Weingut in den Zehn Morgen er et moderne og ambitiøst vinhus i Nahe, der er kendt for at arbejde præcist og stilrent med Riesling. Producenten har opbygget et solidt ry for vine med renhed, friskhed og tydelig markkarakter, og hører til blandt de navne, der er med til at sætte fokus på Nahe som et af Tysklands mest spændende områder for hvidvin.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.