Von Winning, Sauvignon Blanc II 2024

Von Winning Sauvignon Blanc II 2024 is een frisse, elegante interpretatie van Sauvignon Blanc, met een duidelijk drogere stijl en een levendige, verleidelijke geur. Deze wijn is een mooie keuze voor liefhebbers van verfijnde, fruitgedreven witte wijn met spanning en finesse, geïnspireerd op de lichtere stijl zoals je die ook uit de Loire kent.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich helder en licht van kleur, met een frisse, zuivere uitstraling. In de neus komen aroma’s naar voren van kruisbes, witte asperges, een vleugje grasigheid en een subtiel exotisch accent, aangevuld met een lichte mousse die de wijn extra levendigheid geeft. In de mond is Sauvignon Blanc II slank, sappig en mooi droog, met frisse zuren en een elegante, soepele structuur. De wijn smaakt puur en energiek, zonder zwaar te worden, en blijft dankzij zijn verfijnde balans heerlijk doordrinkbaar. Jong gedronken komt hij het best tot zijn recht, maar hij heeft genoeg frisheid om nog kort te kunnen bewaren.

Productie
De druiven komen uit wijngaarden in Deidesheim, in de Pfalz, waar Von Winning Sauvignon Blanc aanplant op verschillende hellingen met een bodem van kleurrijke zandsteen (Buntsandstein). Dit terroir, in combinatie met de koele zomers en een lang groeiseizoen, zorgt voor wijnen met aromatische expressie, frisheid en een elegante, lichte stijl. De vinificatie is gericht op een fruitige, toegankelijke wijn met fijne zuren en een knisperend, levendig karakter.

Eten & Serveren
Ideaal als aperitief, maar ook heel geschikt bij groene asperges met geitenkaas, milde witte schimmelkazen en andere lichte gerechten. Serveer deze wijn gekoeld, rond 8-10 °C, zodat de frisse zuren en aromatische spanning mooi naar voren komen. Decanteren is niet nodig; jong en koel schenken is hier precies de bedoeling.

Producent
Von Winning is een gerenommeerd wijnhuis in de Pfalz en staat bekend om zijn moderne maar terroirgerichte stijl, met veel aandacht voor precisie en elegantie. Het domein heeft zich in korte tijd stevig gepositioneerd als een van de toonaangevende namen uit de regio, mede dankzij wijnen met duidelijk karakter en een sterke expressie van herkomst. Met deze Sauvignon Blanc laat Von Winning zien dat de Pfalz uitstekend geschikt is voor deze druif.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.