Villa Raiano Fiano di Avellino Alimata 2022

Villa Raiano Fiano di Avellino Alimata 2022 is een verfijnde witte wijn uit het hart van Campania, gemaakt van 100% Fiano en afkomstig van een kleine, zorgvuldig bewerkte wijngaard in Montefredane. De combinatie van hoogte, ligging en een zeer beperkte oppervlakte van 2 hectare geeft deze wijn zijn uitgesproken karakter en terroirgedreven stijl. Het resultaat is een elegante Fiano met een duidelijke regionale signatuur en een mooie link naar de eeuwenoude wijntraditie van Avellino.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich helder en fris van kleur, met een levendige uitstraling die meteen uitnodigt tot proeven. In de neus komen delicate aroma’s naar voren van witte bloemen, rijpe steenfruittonen en een subtiele mineraliteit, typisch voor goede Fiano uit Avellino. In de mond is hij verfijnd en gelaagd, met een mooie balans tussen frisheid, textuur en aromatische diepte. De afdronk is zuiver en aanhoudend, met een licht ziltige, minerale indruk. Dankzij zijn structuur en spanning heeft deze wijn ook een mooi bewaarpotentieel van enkele jaren, waarin hij nog verder aan complexiteit kan winnen.

Productie
De druiven komen uit Alimata, een district in Montefredane op de oostelijke helling van de heuvel die naar het stadje leidt, op ongeveer 350 meter hoogte. Deze ligging zorgt voor een gunstig microklimaat met voldoende verkoeling en goede rijping, terwijl de bodems en hoogte bijdragen aan frisheid en precisie in de wijn. De kleine wijngaard van 2 hectare maakt een nauwgezette selectie en kwaliteitsgerichte aanpak mogelijk, met vinificatie die erop gericht is de expressie van Fiano en het terroir zoveel mogelijk te behouden.

Eten & Serveren
Deze Fiano di Avellino is uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, zachte risotto’s, lichte pastagerechten en verfijnde gerechten met witte vleeswaren of groenten. Serveer hem idealiter tussen 10 en 12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar even laten ademen in het glas kan de aroma’s mooi openen.

Producent
Villa Raiano is een toonaangevende producent uit Campania en staat bekend om wijnen die het karakter van de regio helder en modern weergeven, met respect voor de lokale druivenrassen. Het domein heeft zich sterk geprofileerd met elegante, terroirgedreven wijnen uit onder meer Avellino en speelt een belangrijke rol in het uitdragen van de kwaliteit van Campania als topregio voor witte wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.