Vigne Alto Adige Lagrein 2024

De Vigne Alto Adige Lagrein 2024 is een karaktervolle rode wijn uit het hoge noorden van Italië, waar de Alpenlucht en de frisse bergnachten voor opvallend verfijnde wijnen zorgen. Deze jonge Lagrein combineert sappig donker fruit met een energieke frisheid, waardoor hij nu al heerlijk drinkbaar is, maar ook nog wat tijd op fles aankan. Een typische wijn voor Alto Adige-liefhebbers die houden van concentratie zonder log te worden.

Proefnotities
In het glas toont deze Lagrein een diepe, paarsrode kleur met violetachtige reflecties – een duidelijke hint naar zijn jeugd en intensiteit. In de neus komen direct aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen naar voren, aangevuld met viooltjes, een vleugje cacao en subtiele kruidigheid. In de mond is de Vigne Alto Adige Lagrein 2024 vol en sappig, met stevige maar rijpe tannines en een levendige zuurgraad die voor spanning en doordrinkbaarheid zorgt. Donker fruit wordt ondersteund door nuances van zwarte peper, laurier en een lichte chocolade- of mokkotoon. De afdronk is middel-lang tot lang, met opnieuw bramen en een zachte, hartige toets. Deze wijn is gemaakt om jong te genieten, maar kan zich in 3 tot 5 jaar nog mooi verder harmoniseren.

Productie
De Lagrein-druiven voor deze wijn komen uit Alto Adige, een koele, bergachtige regio in het noorden van Italië, waar de wijngaarden vaak op steile hellingen liggen met een mix van alluviale, kiezelrijke en licht zanderige bodems. Het grote verschil tussen warme dagen en koele nachten zorgt voor rijpe aroma’s én frisse zuren. De druiven worden doorgaans met de hand geoogst om optimaal rijp, maar gezond fruit te selecteren. In de kelder volgt een klassieke rode vinificatie: zachte kneuzing, gecontroleerde vergisting op schil om kleur, smaak en tannine te onttrekken, gevolgd door rijping in roestvrij staal en/of grote houten vaten. Zo blijft het fruitige, expressieve karakter van Lagrein maximaal behouden, met net genoeg structuur voor diepgang.

Eten & Serveren
De Vigne Alto Adige Lagrein 2024 is een veelzijdige tafelgenoot bij hartige gerechten. Denk aan gegrild rood vlees, lamskoteletten, stoofschotels, wildgerechten, rijke pastagerechten met ragù, of een risotto met paddenstoelen. Ook bij halfharde kazen en gerijpte Alpenkazen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer deze wijn bij voorkeur op circa 16–18 °C. Een korte beluchting in een karaf van 30 minuten kan helpen om de jeugdige tannines wat ronder te maken en de aroma’s verder open te laten bloeien.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.