Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus) Schloss Saarfels GG - Großes Gewächs 2021 - 0,75l

Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus) Schloss Saarfels GG 2021 is een verfijnde Grosses Gewächs-Riesling uit de Saar, een van de meest karaktervolle subregio’s van de Mosel-Saar-Ruwer. Deze wijn onderscheidt zich door zijn precisie, elegantie en het gebruik van druiven van topkwaliteit, wat resulteert in een witte wijn met zowel spanning als diepgang. Als GG draagt hij bovendien de signatuur van een van de meest prestigieuze classificaties in Duitsland, met een stijl die traditie en terroirexpressie mooi samenbrengt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een helder, stralend geel. Het bouquet is complex en gelaagd, met frisse tonen van citrus, witte bloemen en subtiele kruiden, aangevuld met een verfijnde mineraliteit die typisch is voor goede Saar-Riesling. In de mond is hij prachtig in balans: levendige zuren geven spanning, terwijl de rijpe fruitexpressie en harmonieuze structuur zorgen voor elegantie en lengte. De afdronk is lang, fris en fruitig, met voldoende concentratie om nog mooi te ontwikkelen. Dankzij zijn kwaliteit en structuur heeft deze wijn duidelijk bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren verder verdiepen.

Productie
Schloss Saarfels GG komt uit de Saar, waar koele omstandigheden en een uitgesproken mineraal terroir zorgen voor precieze, levendige Rieslings met veel finesse. Alleen de beste druiven uit de geselecteerde percelen worden gebruikt, wat past bij de hoge eisen van een Großes Gewächs. De wijn wordt vinifieerd met aandacht voor zuiverheid en expressie, zodat het karakter van het herkomstgebied en de druif maximaal tot uiting komen.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een uitstekende begeleider van visgerechten, gevogelte en lichte kaasgerechten. Ook bij gerechten met verfijnde kruiden of een lichte saus komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur rond 8-10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan helpen wanneer de wijn nog jong en gesloten is.

Producent
Vereinigte Hospitien is een bijzonder wijnhuis met een sterke historische worteling in de regio Trier en de Saar-Moezel. Het huis staat bekend om zijn focus op terroirgedreven Riesling en zijn productie van wijnen in de hoogste Duitse kwaliteitscategorieën. Binnen de regio geniet het producentenhuis aanzien vanwege zijn traditionele achtergrond en de consistente kwaliteit van zijn Grosses Gewächs-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.