Tiefenbrunner Merus Gewurztraminer 2024

De Tiefenbrunner Gewürztraminer Merus 2024 is een aromatische witte wijn uit het koele, bergachtige Trentino-Alto Adige, waar de Traminer-druif al eeuwenlang thuishoort. Deze cuvée combineert rijpe, exotische geuren met een verfijnde frisheid en een opvallend zuivere stijl, typisch voor het huis Tiefenbrunner. Een elegante, maar karaktervolle wijn die zowel liefhebbers van expressieve aromatische wijnen als fijnproevers weet te overtuigen.

Proefnotities
In het glas toont deze Gewürztraminer een diepe strogele kleur met subtiele goudgroene reflecties, die verraden dat we met een rijk aromatische wijn te maken hebben. In de neus presenteert hij zich intens en uitnodigend: rozenblaadjes, lychee en rijpe perzik worden ondersteund door hints van exotisch fruit, kruidnagel en een vleugje sinaasappelschil. Een licht kruidige toets en florale nuances zorgen voor extra complexiteit. In de mond is de wijn vol en rond, met een zacht, bijna romig mondgevoel dat mooi in balans wordt gehouden door een levendige bergfrisheid. Smaken van lychee, rijpe abrikoos en citrus worden aangevuld door subtiele specerijen en een fijne minerale ondertoon. De afdronk is lang, aromatisch en licht kruidig, zonder zwaar of plakkerig te worden. Deze 2024 heeft direct drinkplezier, maar kan zich de komende 2–4 jaar nog verder ontwikkelen en wat extra honingachtige tonen en complexiteit tonen.

Productie
De druiven voor de Merus Gewürztraminer komen uit hoger gelegen wijngaarden in Trentino-Alto Adige, waar de combinatie van koele nachten, veel zonuren en kalkrijke, goed drainerende bodems zorgt voor een optimale aromatische rijping. De druiven worden zorgvuldig en grotendeels met de hand geoogst op het moment dat ze hun maximale aromatische expressie bereiken, maar nog voldoende frisse zuren behouden. In de kelder worden de druiven zachtjes geperst en vergist bij gecontroleerd lage temperaturen in roestvrijstalen tanks om de delicate, florale en exotische aroma’s optimaal te bewaren. De wijn rijpt vervolgens korte tijd op de fijne lie om extra rondheid en textuur te ontwikkelen, zonder gebruik van zwaar hout, zodat de puurheid van de druif centraal blijft staan.

Eten & Serveren
Deze Gewürztraminer is een prachtige partner voor de Aziatische keuken: denk aan licht pittige Thaise curry’s, Vietnamese loempia’s of aromatische Indiase gerechten met kokos en koriander. Ook romige kazen, paté, foie gras, sushi en gerechten met schaal- en schelpdieren komen mooi tot hun recht. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond de 10–12 °C, zodat de aromatische intensiteit volledig tot uiting komt zonder dat de wijn log wordt. Karafferen is meestal niet noodzakelijk, maar een kwartier in het glas laten openen helpt de wijn om zijn florale en kruidige lagen mooi te tonen.

Producent
Tiefenbrunner is een van de meest gevestigde en gerespecteerde wijnproducenten van Alto Adige, met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw op het historische kasteel Turmhof in Kurtatsch. Het domein speelde een belangrijke rol in het op de kaart zetten van de regio als bron van frisse, precieze en elegante bergwijnen met een duidelijke herkomstexpressie. Met een sterke focus op inheemse en regionaal typische druivenrassen – waaronder Gewürztraminer – combineert Tiefenbrunner traditionele wijnbouw met moderne keldertechnieken. Hun wijnen worden internationaal erkend om hun constante kwaliteit, zuiverheid en typische Alto Adige-stijl, en vormen een referentiepunt voor liefhebbers van verfijnde Noord-Italiaanse witte wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.