Steininger Zweigelt Dechant 2016

Steininger Zweigelt Dechant 2016 is een elegante rode wijn uit Kamptal die de sappige kracht van Zweigelt combineert met de frisse precisie waar deze regio zo bekend om staat. Afkomstig van het gerenommeerde Weingut Steininger in Langenlois, is dit een wijn met karakter, finesse en duidelijke herkomst. Steininger heeft bovendien een sterke historische en culturele band met de streek, niet in de laatste plaats dankzij hun rol in het iconische wijncentrum Loisium.

Proefnotities
In het glas toont deze Zweigelt zich meestal met een diepe robijnrode kleur en een levendige, jeugdige glans. In de neus verwacht je donker en rood fruit zoals kers, pruim en bessen, vaak aangevuld met subtiele kruidigheid, een lichte aardsheid en een vleugje frisse mineraliteit die de Kamptal-signatuur onderstreept. In de mond is de wijn soepel maar gestructureerd, met sappig fruit, zachte tannines en een frisse ruggengraat die hem zeer drinkbaar houdt. De stijl is doorgaans evenwichtig en toegankelijk, maar met voldoende diepte om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen; de beste flessen kunnen zich mooi verfijnen en aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit Kamptal, meer bepaald uit hoger gelegen percelen rond Langenlois, waar de koelere ligging bijdraagt aan frisse zuren en aromatische precisie. Steininger werkt in een terroir dat bekendstaat om zijn gevarieerde bodems en een ideaal klimaat voor kwaliteitswijnbouw, met warmere dagen en koele nachten die de rijping vertragen en de aroma’s versterken. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig om optimale rijpheid en gezonde druiven te verzekeren, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van fruit, structuur en de typische soepelheid van Zweigelt.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij geroosterd gevogelte, kalfsvlees, varkenshaas, paddestoelgerechten en mediterrane schotels met kruidige accenten. Ook bij charcuterie of een klassieke Wiener schnitzel doet hij het verrassend goed. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 15-17 °C; karafferen is meestal niet noodzakelijk, maar kan bij een jongere, strakkere fles wel extra openheid geven.

Producent
Weingut Steininger is een toonaangevend familiebedrijf in Langenlois, in het hart van Kamptal. Het domein staat niet alleen bekend om zijn uitstekende Grüner Veltliner en Riesling, maar ook om hoogwaardige rode wijnen, dessertwijnen en vooral mousserende Sekt van traditionele makelij. Onder leiding van Karl en Brigitte Steininger, en met Eva die de commerciële zijde mee vormgeeft, heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd als een van de meest gerespecteerde producenten van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.