Seguin-Manuel, Meursault Les Clous, 2023

Seguin-Manuel Meursault Les Clous 2023 is een rijke, geconcentreerde witte Bourgogne met die gewilde old-school Meursault-signatuur: gul, romig en tegelijk strak gehouden door frisse spanning en opvallende mineraliteit. Afkomstig van de hooggelegen Les Clous-perceel laat deze wijn mooi zien hoe kracht en koelte in Meursault samen kunnen komen. Het is een wijn met klasse, die meteen indruk maakt en duidelijk in het topsegment van de appellatie thuishoort.

Proefnotities
In het glas toont hij een volle, glanzende goudgele kleur. In de neus vind je rijpe gele pruim, meidoorn, geroosterde hazelnoot, boterkoek, verse abrikoos, bloesemhoning, citroenschil, broodkorst, natte steen en een vleug vanille. In de mond is de wijn breed en verleidelijk, met een zachte, bijna boterige textuur, maar altijd gedragen door een prachtig geslepen zurenruggengraat en veel kalkachtige mineraliteit. De afdronk is lang, vol en energievol. Deze wijn heeft zeker nog bewaarpotentieel: hij kan zich de komende jaren verder verdiepen en extra complexiteit ontwikkelen.

Productie
Les Clous ligt hoog op de helling tussen Les Tillets en Les Vireuils, met uitzicht op het dorp Meursault. De oostelijke expositie en de bodem van gele mergel en witte kalksteen geven de wijn zijn combinatie van rijp fruit, precisie en mineraliteit. De druiven worden volledig met de hand geoogst, daarna gekneusd en langzaam vergist op eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op vat, met contact op de fijne lies en een bescheiden aandeel nieuw hout.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van rijke visgerechten, schaaldieren in romige saus, gevogelte met een volle boter- of roomsaus, en nootachtige kazen van koemelk. Ook heerlijk bij verfijnde gerechten met kalfsvlees of paddenstoelen. Serveer bij voorkeur tussen 11 en 13 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij jonge fles wel helpen om de wijn wat extra open te laten komen.

Producent
Seguin-Manuel is een gevestigde naam in Bourgogne, bekend om wijnen met concentratie, structuur en een klassieke stijl. Het huis combineert traditioneel vakmanschap met veel aandacht voor herkomst en precisie, en heeft binnen de regio een sterke reputatie opgebouwd. Hun Meursaults vallen op door hun diepte, textuur en duidelijke expressie van terroir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.