San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni 2023

San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni 2023 is een verfijnde, moderne interpretatie van Sangiovese uit het hart van Toscane. Deze Rosso biedt de elegantie en structuur van Montalcino, maar dan in een toegankelijke, jeugdige stijl die perfect is voor nu. De unieke kracht van deze wijn zit in zijn combinatie van diepgang en drinkplezier: rijpe donkerrode vruchten, subtiele houttonen en een zijdezachte structuur. Rosso di Montalcino wordt vaak gezien als de jongere, spontaan drinkbare broer van Brunello, en Campogiovanni behoort al jaren tot de referenties in deze categorie. De wijngaarden rond Montalcino hebben een lange geschiedenis met Sangiovese, en San Felice speelt daarin een belangrijke rol met hun nauwgezette werk in zowel wijngaard als kelder.

Proefnotities
In het glas toont San Felice Rosso di Montalcino Campogiovanni 2023 een heldere, robijnrode kleur met een jeugdige schittering aan de rand. In de neus komen aroma’s van donkere kersen en bessen naar voren – denk aan zwarte kersen en bramen – ondersteund door hints van fris cederhout, een vleugje kruiden en een subtiele florale toets. In de mond is de wijn vol, zacht en mooi afgerond, met een kern van rijpe kersen- en bessenaroma’s, fijnkorrelige tannines en een levendige, Toscaanse frisheid. De structuur is goed in balans: voldoende body om bij eten te schenken, maar soepel genoeg om ook solo van te genieten. De afdronk is zuiver, met aanhoudende indrukken van rood fruit en een lichte kruidigheid. Deze 2023 is bedoeld om in zijn jeugd te drinken, maar kan zich nog 4–6 jaar mooi ontwikkelen en wat extra complexiteit in de tertiaire aroma’s (leer, tabak, gedroogde kruiden) tonen.

Productie
De Campogiovanni-wijngaarden liggen op de hellingen rond Montalcino, waar Sangiovese profiteert van een mix van klei- en kalkrijke bodems en goede drainage. Het mediterrane klimaat met warme dagen en koelere nachten zorgt voor optimale rijping en behoud van frisheid in de druiven. De Sangiovese wordt zorgvuldig, vaak deels handmatig, geoogst om alleen gezond en perfect rijp fruit te selecteren. In de kelder wordt de wijn traditioneel gevinifieerd: temperatuurgecontroleerde fermentatie om de pure fruitexpressie en aromatische finesse te behouden, gevolgd door rijping in houten vaten (veelal Slavonisch of Frans eiken) om structuur, subtiele houttonen en extra complexiteit te geven zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Rosso di Montalcino is een uitstekende partner voor klassieke Toscaanse gerechten zoals pappardelle met ragù van wild, gegrild rood vlees, lamskoteletjes of een eenvoudig bord met charcuterie en gerijpte harde kazen (bijvoorbeeld pecorino). Ook past hij mooi bij gerechten met paddenstoelen, tomaat-gebaseerde sauzen en gegrilde groenten. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C, iets onder kamertemperatuur, zodat de elegantie en frisheid volledig tot hun recht komen. Bij jonge jaargangen zoals 2023 volstaat het om de fles 30 minuten voor het schenken te openen; karafferen is niet strikt nodig, maar een korte beluchting kan de aroma’s nog verder openen.

Producent
San Felice is een gerenommeerd Toscaans wijnhuis met een lange traditie in kwaliteitswijnen, vooral bekend om hun werk met Sangiovese in Chianti Classico en Montalcino. Met het domein Campogiovanni in Montalcino beschikt San Felice over uitstekend gelegen wijngaarden die uitermate geschikt zijn voor de teelt van Sangiovese van hoge kwaliteit. Door een combinatie van terroirgericht werken, zorgvuldige wijngaardpraktijken en moderne maar respectvolle keldertechnieken heeft San Felice zich ontwikkeld tot een vaste waarde in de regio. Hun wijnen, waaronder deze Rosso di Montalcino, worden regelmatig hoog gewaardeerd en gelden als betrouwbare referentie voor wie de elegante, klassieke stijl van Toscane wil ontdekken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.