Rutherford Wine Company, Predator Six Spot Wine 2020

Predator Six Spot Wine 2020 van Rutherford Wine Company is een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn uit Lodi, met een aantrekkelijke balans tussen rijp fruit, zachte houtinvloed en een subtiele zoetheid in de geur. De blend met vooral Petite Sirah en Cabernet Sauvignon geeft de wijn extra diepte, structuur en kruidigheid, terwijl de stijl duidelijk gericht is op soepel drinkplezier.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkerrode kleur. In de neus komen cassis, cranberry en cederhout naar voren, met een lichte zoetheid die het geheel uitnodigend maakt. In de mond vindt u smaken van kers, rabarber en warme kruiden, omlijst door fluweelzachte tannines dankzij de rijping op eikenhout. De wijn voelt rond en evenwichtig aan, met voldoende structuur om nog enige tijd mooi te ontwikkelen, al is hij nu al zeer toegankelijk en drinkklaar.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Lodi, een warm wijngebied in Californië dat bekendstaat om rijpe, geconcentreerde rode wijnen. De assemblage bestaat voornamelijk uit 54% Petite Sirah en 25% Cabernet Sauvignon, aangevuld met onder meer Zinfandel, wat zorgt voor extra sappigheid en kruidigheid. De rijping op eikenhout draagt bij aan de zachte textuur en de cederachtige nuances in het aromaprofiel.

Eten & Serveren
Deze wijn past goed bij gegrild rood vlees, barbecuegerechten, gekruide worstjes en stoofschotels met rijke sauzen. Serveer op ongeveer 16-18 °C voor de beste balans tussen fruit en structuur. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan de wijn bij het openen wat extra lucht geven en de aroma’s verder openen.

Producent
Rutherford Wine Company is een gevestigde Californische producent met een sterke focus op toegankelijke kwaliteitswijnen voor een breed publiek. Het huis werkt met verschillende herkomsten en stijlen, maar behoudt daarbij altijd een duidelijke nadruk op rijp fruit, drinkbaarheid en herkenbare regionale expressie. Binnen zijn segment heeft het merk zich ontwikkeld tot een betrouwbare naam met een breed assortiment dat zowel dagelijkse wijnen als karaktervolle blends omvat.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.