Rutherford Wine Company, Lodi California Predator Cabernet Sauvignon 2020

Rutherford Wine Company Predator Cabernet Sauvignon 2020 is een volle, expressieve rode wijn uit Californië met een duidelijke focus op intensiteit en rijp fruit. De blend van 95% Cabernet Sauvignon, aangevuld met Petite Sirah en Zinfandel, zorgt voor extra diepte, kruidigheid en een stevige structuur.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe, donkere kleur die meteen zijn concentratie verraadt. In de neus vind je uitgesproken aroma’s van zwarte bes, kers en donkere chocolade, aangevuld met tonen van kaneel en eikenhout. In de mond is de wijn krachtig en vol van lichaam, met smaken van donker bessenfruit, een kruidige ondertoon en een warme, ronde afdronk. De stevige structuur en het rijpe fruit geven hem voldoende potentieel om zich nog verder te ontwikkelen in de fles, al is hij nu al bijzonder toegankelijk.

Productie
Deze wijn is afkomstig uit Lodi, Californië, een warm wijngebied dat bekendstaat om rijp fruit en soepele, smaakvolle rode wijnen. Het terroir met veel zonuren ondersteunt de rijping van Cabernet Sauvignon en geeft de wijn zijn volle, geconcentreerde karakter. De toevoeging van Petite Sirah en Zinfandel versterkt de kleur, kruidigheid en sappigheid van de blend.

Eten & Serveren
Predator Cabernet Sauvignon past uitstekend bij gegrild of geroosterd rood vlees, lamsrack, stoofgerechten en gerechten met rijke sauzen. Ook bij harde kazen of een burger van hoge kwaliteit komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren is aan te raden om de aroma’s en structuur nog beter tot hun recht te laten komen.

Producent
Rutherford Wine Company is een gevestigde Californische producent met een sterke focus op toegankelijke maar karaktervolle wijnen. Het huis staat bekend om zijn brede portfolio en de combinatie van klassieke druivenrassen met de zonnige stijl van Californië. Met Predator brengt de producent een wijn die kracht, rijp fruit en een moderne, publieksvriendelijke stijl samenbrengt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.