Réne Barbier Clos Mogador 2021

Réne Barbier Clos Mogador 2021 is een grootse Priorat met een uitgesproken mediterrane signatuur, geboren uit steile leisteenhellingen en minutieuze wijngaardzorg. Deze jaargang staat in het teken van meer frisheid, elegantie en verfijning, zonder in te leveren op kracht en diepte. Een icoonwijn voor liefhebbers die het authentieke karakter van Priorat willen ontdekken in zijn meest precieze, moderne vorm.

Proefnotities
In het glas toont Clos Mogador 2021 een diepe, donkere robijnrode kleur met paarse reflecties, die zijn jeugdige energie en concentratie verraadt. De neus is complex en gelaagd: natte leisteen en grafiet worden omringd door zwarte kersen, rijpe bramen en pruimen, aangevuld met mediterrane kruiden zoals rozemarijn, tijm en laurier. Een subtiele hint van viooltjes, gedroogde sinaasappelschil en fijne kruidigheid uit het hout maken het geheel bijzonder verfijnd. In de mond is de wijn vol en precies tegelijk: rijp, maar niet zwaar, met een prachtige spanning tussen concentraat en frisheid. De gedeeltelijke vergisting met hele trossen zorgt voor een extra laag aan aromatische fraîcheur en een lichte, bijna luchtige toets in de textuur, terwijl de langere inweking voor diepte en lengte zorgt. De tannines zijn opmerkelijk fijnkorrelig en zijdezacht voor een Priorat, en dragen bij aan een zeer harmonieuze structuur. De afdronk is lang, mineraal en kruidig, met terugkerende tonen van donker fruit, grafiet en aromatische kruiden. Deze 2021 heeft een uitstekende rijpingspotentie en zal zich de komende 10–15 jaar (en langer) mooi blijven ontwikkelen, waarbij de complexiteit nog verder zal toenemen.

Productie
Clos Mogador komt uit het hart van Priorat, waar oude wijnstokken wortelen in de typische ‘llicorella’ – een arme, schieferachtige bodem die de wijn zijn kenmerkende minerale signatuur geeft. De wijngaarden liggen op steile hellingen, met een uitgesproken mediterraan klimaat en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat zorgt voor geconcentreerde maar fris gebleven druiven. In 2021 werd ongeveer 30% met hele trossen vergist om meer frisheid en spanning te verkrijgen, met een lange maceratie van 40 tot 50 dagen en een zeer voorzichtige extractie. De aanplant is de laatste jaren verschoven naar meer Cariñena (circa 30%) en minder Cabernet Sauvignon, waardoor het blendkarakter dichter bij Garnacha en Cariñena is komen te liggen. De wijn rijpte vervolgens in voornamelijk grote 2.000-liter eikenhouten vaten, een klein deel in kleinere fusten en daarna in beton, om de textuur te verfijnen zonder excessieve houtinvloed. Het resultaat is een bijzonder uitgebalanceerde wijn met 14% alcohol, waarin fruit, terroir en structuur volledig in harmonie zijn.

Eten & Serveren
Clos Mogador 2021 is een uitstekende partner voor rijke, smaakvolle gerechten zoals langzaam gegaard lamsvlees, gestoofde runderschenkel, wild (zoals hert of everzwijn), Iberico-varkensschouder en stevige stoofschotels op basis van tomaat en mediterrane kruiden. Ook gegrild rood vlees, kruidige worstjes, truffelgerechten en gerijpte harde kazen (Manchego curado, oude Comté) passen er bijzonder goed bij. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd: geef de wijn 1 à 2 uur lucht om de aromatische complexiteit en de elegantie van de tannines volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Réne Barbier is een van de absolute pioniers van de modernere Priorat en speelde een sleutelrol in de internationale doorbraak van de regio vanaf de jaren 1980. Met Clos Mogador creëerde hij een van de eerste cultwijnen van Priorat, die sindsdien geldt als een referentie voor kracht, diepgang en terroir-expressie in deze streek. Het domein werkt nauwgezet in de wijngaard, met een sterke focus op oude stokken, lage rendementen en respect voor de natuurlijke omgeving. Door de combinatie van traditionele werkwijzen en een steeds verfijndere, terroirgerichte visie heeft Réne Barbier zich gevestigd als een van de meest gerespecteerde producenten van Spanje, met Clos Mogador als vaste benchmark voor top-Priorat.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.