Rauzan-Segla 2ème Grand Cru Classé Margaux, 1986

Rauzan-Segla Cabernet Sauvignon uit Margaux 1986 toont finesse, diepte en klassieke Bordeaux-elegantie, gedragen door gravel en klei.

Over de wijn
De wijngaarden van Rauzan-Segla liggen in Margaux, waar Cabernet Sauvignon samen met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot profiteert van de klassieke combinatie van grind en klei. Die bodems zorgen voor drainage en structuur, terwijl de koelere invloed van Bordeaux helpt om spanning en aromatische precisie in de druiven te bewaren. In een wijn als Rauzan-Segla Cabernet Sauvignon uit Margaux 1986 zie je hoe dat terroir een rol speelt in de balans tussen rijp fruit en ingetogen frisheid. De stijl is duidelijk gericht op elegantie, niet op overdaad, en dat past precies bij deze streek. Voor deze 1986 werd de wijn typisch gevinifieerd met zorg voor extractie en verfijning, zoals je van een klassiek Bordeaux-huis mag verwachten. Daarna rijpte de wijn 18 tot 20 maanden in Franse eiken barriques, met ongeveer 50% nieuw hout, wat structuur en extra diepte geeft zonder het fruit te overheersen. In zo’n jaargang draait het vooral om het bewaren van balans, en de uiteindelijke wijn laat mooi zien hoe de blend van Cabernet Sauvignon met Merlot en de andere cépages in Margaux samenvalt tot een gelaagde, ontwikkelde stijl.

Proefnotities
In het glas heeft deze Rauzan-Segla Cabernet Sauvignon uit Margaux 1986 die diepe granaatkleur met een baksteenrode rand die je van een rijpe Bordeaux verwacht. De geur opent klassiek en verfijnd, met zwarte bes, gedroogde pruim, viooltje, cederhout en tabak, aangevuld door een aardse ondertoon die de leeftijd mooi laat spreken. In de mond is hij middellang tot vol van body, met nog steeds aanwezige maar keurig geïntegreerde tannines. Wat overblijft is niet alleen donker fruit, maar ook grafiet, leer en een lange, elegante finale die precies laat zien waarom Margaux zo geliefd is bij liefhebbers van Cabernet Sauvignon.

Eten & Serveren
Dit is een wijn die vraagt om gerechten met smaak en textuur. Denk aan geroosterd rundvlees, lamsbout uit de oven of wild zoals hert of fazant, waar de tannines en het ontwikkelde karakter mooi tegenwicht aan geven. Ook bij oude kazen werkt deze Bordeaux uitstekend, vooral als je kiest voor iets stevig en hartigs in plaats van heel romig. Bij charcuterie komt de kruidige, aardse kant van de wijn naar voren, zeker naast klassieke Franse vleeswaren. Wie het extra regionaal wil houden, zet hem bij entrecote met jus of bij een bord met confit de canard, een combinatie die in Bordeaux bijna vanzelfsprekend voelt.

Producent
Rauzan-Segla is een van de klassieke namen van Margaux en behoort al eeuwen tot de vaste referenties in de appellatie. Het domein staat bekend om wijnen die precisie, parfum en tanninekwaliteit combineren, met een stijl die vaak eerder verfijnd dan krachtig overkomt. Daarmee past het perfect bij de identiteit van Margaux, waar Cabernet Sauvignon op grindrijke bodems een elegante, bijna zijdeachtige vorm kan krijgen. In de moderne tijd heeft Rauzan-Segla sterk geprofiteerd van een consequente kwaliteitsaanpak, met aandacht voor detail in de wijngaard en in de kelder. Dat gebeurde onder invloed van eigenaarschap en management van onder meer Chanel, en in de wijngaard kreeg het domein extra zichtbaarheid door de lange betrokkenheid van Nicolas Audebert als technisch directeur, die het huis hielp sturen naar een preciezere, meer terroirgedreven expressie. Het resultaat is een Château Rauzan-Segla-stijl die herkenbaar blijft in een jaargang als 1986: klassiek Bordeaux, maar met genoeg spanning en finesse om ook nu nog overtuigend te zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.