Porte Rouge AURA – Châteauneuf-du-Pape 2022

Porte Rouge AURA 2022 is een verfijnde Châteauneuf-du-Pape die de elegante kant van deze beroemde appellatie laat zien. Deze cuvée is volledig toegewijd aan het terroir van de zanderige Colombis-wijngaard en combineert grote finesse met klassieke zuidelijke Rhône-kracht. Sinds de eerste jaargang in 2021 geldt AURA als een van de meest veelbelovende, terroir-gedreven wijnen uit Châteauneuf-du-Pape.

Proefnotities
In het glas toont Porte Rouge AURA 2022 een heldere, transparante robijnrode kleur – opvallend lichtvoetig voor Châteauneuf-du-Pape, maar met een diepe glans die de concentratie verraadt. In de neus een gelaagde, verfijnde bouquet van frisse aardbeien, kirsch, witte peper, garrigue (tijm, rozemarijn, laurier) en subtiele tonen van bosgrond en gedroogde kruiden. In de mond is de wijn medium van body, met een opvallende frisheid en precisie. De textuur is zijdeachtig, de tannines zijn fijn en goed geïntegreerd, en de Grenache gedreven fruitigheid blijft mooi sappig zonder zwaar te worden. De afdronk is zuiver, lang en bijzonder gestructureerd, met een licht kruidige toets en een minerale frisheid die teruggrijpt naar de zanderige bodem van Colombis. Deze 2022 is nu al zeer verleidelijk, maar heeft ook de potentie om zich de komende 8–12 jaar verder te ontwikkelen, waarbij de kruidige en aardse tonen nog meer diepte zullen krijgen.

Productie
Cuvée AURA is volledig afkomstig van de Colombis-wijngaard, een perceel met overwegend zanderige bodems in Châteauneuf-du-Pape. Zand staat bekend om wijnen met veel finesse, aromatische puurheid en een zachtere tanninestructuur – precies de stijl die Porte Rouge hier nastreeft. De blend bestaat uit ongeveer 90% Grenache, aangevuld met circa 10% andere lokale druivenrassen, allemaal afkomstig van oude stokken die lage, maar zeer geconcentreerde opbrengsten geven. De druiven worden met grote zorg geoogst, geselecteerd en vervolgens zacht vergist over een periode van ongeveer drie weken, om maximale elegantie en terroirexpressie te bewaren. Daarna rijpt de wijn 24 maanden op oude Bourgogne-eikenhouten vaten, die structuur en verfijning geven zonder merkbare houtsignatuur, zodat het karakter van Grenache en Colombis volledig op de voorgrond blijft.

Eten & Serveren
Porte Rouge AURA 2022 is een ideale tafelpartner voor elegante maar smaakvolle gerechten. Denk aan lamsrack met Provençaalse kruiden, geroosterde kwartel, kalfsvlees met rozemarijn, of een stoof van wilde paddenstoelen. Ook bij geroosterde groenten, ratatouille, gegrilde aubergine of halfharde kazen zoals Comté of Tomme de Savoie komt de wijn prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 15–17 °C; te warm neemt de frisheid af. Een korte karaffering van 30–60 minuten helpt de aroma’s zich volledig te openen, zeker in de eerste jaren na botteling.

Producent
Domaine Porte Rouge behoort tot de nieuwe generatie topdomeinen in Châteauneuf-du-Pape en heeft zich in korte tijd gevestigd als een naam om in de gaten te houden. Waar veel klassieke huizen inzetten op kracht en volume, legt Porte Rouge de nadruk op finesse, terroir en druifexpressie, met een opvallende rol voor percelen op zanderige bodem zoals Colombis. De introductie van Cuvée AURA in 2021 markeert een belangrijke stap in de ontwikkeling van het domein: een afzonderlijke, terroir-specifieke cuvée die de subtiliteit van Grenache op zand in de schijnwerpers zet. Daarmee draagt Domaine Porte Rouge bij aan het moderne beeld van Châteauneuf-du-Pape als een regio waar elegantie en verfijning net zo belangrijk zijn als rijkdom en kracht.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.