Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia 2020

Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia 2020 is een verfijnde, zijdeachtige Barolo met precies die ingetogen kracht waar de cru Bussia wereldwijd om wordt geroemd. Heldere kersen- en zwartebessenaroma’s worden ondersteund door aardse tonen, iriswortel en een zweem van zoethout en kerk wierook. Een wijn voor liefhebbers van klassieke, elegante Barolo met diepte én drinkplezier op de middellange en lange termijn.

Proefnotities
In het glas toont deze Barolo een diepe, transparante granaatrode kleur met de typische lichte baksteenrand van Nebbiolo. De neus is expressief en verfijnd: sappige rode kers, zwarte bes en subtiele pruim, gevolgd door florale tonen van viooltjes en iriswortel, aardse mineraliteit, zoethout en een vleugje balsem en wierook. In de mond is de wijn slank en precies, met een zijdezachte textuur en tegelijkertijd de karakteristieke, fijne Nebbiolo-tannines. De fruitigheid (kers, bessen) is helder en puur, ondersteund door een levendige, perfect geïntegreerde frisheid. Aardse en kruidige tonen komen terug in de lange, gelaagde afdronk, die medium-plus van body is maar zeer intens aanvoelt. Deze 2020 heeft nu al charme, maar zal de komende 10–20 jaar prachtig verder ontwikkelen, waarbij tertiaire tonen als truffel, leer en teer verder naar voren zullen komen.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit Bussia, een van de meest prestigieuze cru’s in Monforte d’Alba, met hellende wijngaarden op kalkrijke mergel en klei die Barolo’s geven met zowel kracht als verfijnde aromatische complexiteit. De Nebbiolo-druiven worden handmatig geoogst om alleen perfect rijp fruit te selecteren. In de kelder volgt een traditionele vinificatie met vergisting op roestvrij staal en een langere maceratie op de schillen om kleur, structuur en aroma’s optimaal te onttrekken. Daarna rijpt de wijn langzaam op grote Slavonische of Franse eiken vaten (botti), zodat het hout de wijn ondersteunt zonder te domineren en het terroir van Bussia zuiver herkenbaar blijft.

Eten & Serveren
Deze Barolo komt schitterend tot zijn recht bij klassieke Piemontese gerechten zoals brasato al Barolo, ossobuco, tajarin met truffel, gestoofd wild en rijke risotto’s met paddenstoelen. Ook bij verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack, duif of dry-aged rund is dit een ideale partner, net als bij gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of oude Pecorino. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. In zijn jeugd profiteert de wijn sterk van karafferen (1–2 uur), zodat de aromatische lagen zich volledig kunnen openen; bij verdere flesrijping volstaat doorgaans een kortere beluchting.

Producent
Poderi Aldo Conterno is een van de grote namen in Barolo en wordt vaak genoemd in één adem met de absolute top van de regio. Aldo Conterno, zoon van de legendarische Giacomo Conterno, richtte het domein in 1969 op in Monforte d’Alba, met een duidelijke focus op de beste cru-wijngaarden zoals Bussia. Het huis staat bekend om zijn combinatie van klassieke Barolo-traditie met een zeer precieze, zorgvuldige kelderstijl, wat resulteert in wijnen met kracht, elegantie en enorme verouderingspotentie. Door de jaren heen heeft Poderi Aldo Conterno talloze internationale onderscheidingen gekregen en geldt het domein als een referentieproducent voor de expressie van Nebbiolo en het terroir van Monforte.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.