Planeta Mamertino 2020

Planeta Mamertino 2020 is een karaktervolle Siciliaanse rode wijn die geschiedenis en terroir op fraaie wijze samenbrengt. De cuvée van Nero d’Avola en Nocera verwijst naar de oude Mamertino-traditie uit Milazzo, een wijn die al in de oudheid werd geroemd en volgens de overlevering zelfs geliefd was bij Julius Caesar. Dankzij zijn ligging dicht bij de zee krijgt deze wijn een uitgesproken mediterrane signatuur met een mooie balans tussen rijp fruit, frisheid en elegantie.

Proefnotities
In het glas toont deze Mamertino een diepe robijnrode kleur met levendige reflecties. In de neus komen rijpe donkere kersen, pruimen en subtiele mediterrane kruidigheid naar voren, aangevuld met een lichte ziltige toets en verfijnde tonen van hout door de rijping op grote vaten. In de mond is de wijn soepel maar gestructureerd, met sappig rood en donker fruit, fijne tannines en een aangename fraîcheur die voor spanning zorgt. De 12 maanden rijping op 35-hl fusten geeft extra diepte zonder het fruit te overheersen. Deze wijn heeft zeker nog enkele jaren bewaarpotentieel, waarbij hij aan complexiteit en zachtheid kan winnen.

Productie
De druiven Nero d’Avola en Nocera komen uit een kleine wijngaard vlak bij zee, omringd door de indrukwekkende aanplant aan Capo Milazzo. De maritieme invloed en het Siciliaanse klimaat zorgen voor rijpe druiven met behoud van frisheid en mineraliteit. Na de oogst rijpt de wijn 12 maanden op grote 35-hl houten vaten, een aanpak die structuur en complexiteit toevoegt met behoud van het authentieke fruitkarakter.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van gegrild lamsvlees, pasta met ragù, geroosterd rundvlees en Siciliaanse gerechten met aubergine of tomaat. Ook bij harde kazen en gerechten met mediterrane kruiden komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan bij jongere flessen wel extra openheid geven.

Producent
Planeta is een van de toonaangevende wijnhuizen van Sicilië en heeft veel betekend voor de heropleving van de moderne Siciliaanse wijnbouw. Met een focus op terroir, kwaliteit en inheemse druivenrassen heeft het huis internationaal naam gemaakt. De link met Mamertino en het project rond Fondazione Barone Lucifero onderstreept bovendien de sterke verbondenheid met de regio Milazzo, waarbij een deel van de opbrengsten wordt ingezet voor sociale, culturele en recreatieve activiteiten voor kinderen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.