Oudiette Filles Champagne Composition

Oudiette Filles Champagne Composition is een karaktervolle non-vintage cuvée die laat zien hoe zorgvuldig verschillende elementen samenkomen tot één geheel. Gemaakt door de derde generatie van dit wijnhuis, weerspiegelt deze Champagne het vakmanschap en de diepe verbondenheid met de eigen percelen. De stijl is verfijnd en persoonlijk, met een duidelijke focus op respect voor de natuur en het karakter van het terroir.

Proefnotities
In het glas presenteert deze Champagne zich met een levendige, elegante mousse en een frisse, lichtgouden kleur. In de neus kun je rekenen op verfijnde aroma’s van citrus, witte bloemen en rijp wit fruit, aangevuld met subtiele brioche- en minerale tonen. In de mond is de wijn knisperend en precies, met een mooie balans tussen spanning en rondheid. Chardonnay zorgt voor frisheid en finesse, terwijl Pinot Noir structuur en diepte toevoegt. Door zijn evenwichtige stijl is deze Champagne nu al aantrekkelijk, maar hij kan ook nog kort flesrijpen voor extra complexiteit. Een kleine natuurlijke afzetting kan voorkomen en is volkomen normaal.

Productie
De cuvée komt uit Champagne, waar de percelen van Oudiette Filles met grote zorg en respect voor de natuur worden bewerkt. Als derde generatie wijnbouwers beschouwt de familie hun wijngaarden als hun belangrijkste speelveld, wat zich vertaalt in een nauwgezette aanpak in de wijngaard. De wijn is samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir en wordt gemaakt als een expressieve blend die het jaar en de stijl van het huis weerspiegelt. Door de natuurlijke werkwijze kan er een lichte bezinking voorkomen.

Eten & Serveren
Deze Champagne is uitstekend als aperitief, maar combineert ook mooi met oesters, ceviche, sashimi, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten met gevogelte. Serveer gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C, zodat frisheid en aroma’s goed tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig; rustig openen en direct serveren is voldoende.

Producent
Oudiette Filles is een familiebedrijf met drie generaties wijnbouwervaring in de Champagne. De familie staat bekend om haar respectvolle benadering van de wijngaarden en een stijl die terroir en traditie centraal zet. Met deze cuvée onderstrepen zij hun ambachtelijke aanpak en hun vermogen om elegante, karaktervolle Champagnes te maken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.