Tenute Orestiadi Orange Inzolia 2022

Orestiadi Orange Inzolia 2022 is een karaktervolle Siciliaanse ‘orange wine’ gemaakt van de inheemse druif Inzolia (Ansonica). Deze witte wijn met schilinweking laat de puurheid van het druivenras en het mediterrane terroir spreken, met een expressieve stijl die tegelijk authentiek en modern is. Binnen de speciale wijnlijn van Orestiadi staat deze cuvée voor eigenzinnigheid: een duidelijke persoonlijkheid, gedurfde aroma’s en een uitgesproken textuur. Wat deze wijn onderscheidt, is de combinatie van een autochtoon Siciliaans ras, traditionele methoden zoals langdurig schilcontact en een zorgvuldige, precieze vinificatie. Orestiadi focust op wijnen die hun herkomst onmiskenbaar weerspiegelen; de Orange Inzolia sluit hier perfect op aan met haar goudoranje kleur, kruidige geuren en fijne tanninestructuur. Inzolia is een historisch druivenras op Sicilië, al eeuwen gewaardeerd door lokale wijnboeren; in deze moderne interpretatie krijgt het een nieuw leven in de vorm van een elegante en gastronomische orange wine.

Proefnotities
In het glas toont Orestiadi Orange Inzolia 2022 een diepe strogele tot licht amberkleurige tint, met een subtiele oranje zweem aan de rand – helder en uitnodigend. De viscositeit is goed zichtbaar, met langzame ‘tranen’ die langs het glas lopen en al verraden dat hier wat structuur en concentratie te vinden zijn. De neus is aromatisch en gelaagd: rijpe citrus (bloedappelsien, gekonfijte citroenschil), gedroogde abrikoos en gele pruimen worden ondersteund door kruidige toetsen van kamille, sinaasappelbloesem en een vleugje bergthee. Daaronder schuilen subtiele nuances van amandel, honing, lichte thee- en bloedsinaasappelschiltonen, typisch voor orange wines met schilcontact. In de mond is de wijn droog, vol en heel precies. De textuur is rond maar levendig, met een fijne, thee-achtige tanninestructuur die zorgt voor grip zonder hard te worden. Sappige steenvruchten, sinaasappelmarmelade en florale hints worden in balans gehouden door een frisse, mediterraanse zuurgraad en een lichte ziltigheid die naar de zee verwijst. De afdronk is lang, met tonen van citruszeste, amandel en zachte specerijen. De 2022 heeft nu al veel drinkplezier, maar door de structuur, de tannines en de stevige zuren heeft deze orange wine ook een mooi rijpingspotentieel. Bij goede bewaring kan hij zich in 3 tot 5 jaar verder ontwikkelen, waarbij de fruittonen zich verdiepen richting gedroogd fruit en notigheid, en de kruidigheid complexer wordt.

Productie
De druiven voor Orestiadi Orange Inzolia 2022 komen van geselecteerde wijngaarden op Sicilië, waar het mediterrane klimaat, veel zonuren en verkoelende winden van zee samen zorgen voor gezonde, aromatische bessen. De bodems zijn arm en steenachtig, met vulkanische invloeden en kalkrijke afzettingen, wat bijdraagt aan de duidelijke mineraliteit en de typische kruidigheid in de wijn. De druiven worden overwegend met de hand geoogst op het optimale rijpingsmoment, om enkel perfect gezonde trossen te selecteren – essentieel voor een wijn waarin de schillen zo’n belangrijke rol spelen. Na de oogst worden de druiven zacht gekneusd en volgt een maceratie van de schillen op het sap; dit schilcontact geeft de wijn zijn kenmerkende kleur, lichte tannines en extra aromatische intensiteit. De vergisting verloopt doorgaans met temperatuurcontrole om de frisse fruitaroma’s te bewaren, vaak met een relatief minimale interventie om de puurheid van Inzolia te respecteren. Rijping vindt plaats op de fijne lies, wat textuur en rondheid geeft, voordat de wijn wordt gebotteld met behoud van zijn levendige, licht wilde karakter.

Eten & Serveren
Deze Orestiadi Orange Inzolia 2022 is een echte gastronomische partner en doet het uitstekend bij verfijnde, maar ook karaktervolle gerechten. Denk aan rauwe en gemarineerde zeevruchten (ceviche van witvis, tonijntartaar, carpaccio van coquilles), gerechten met citrus en kruiden, maar ook aan gegrilde octopus, geroosterde groenten (venkel, pompoen, aubergine), risotto met saffraan, of gevogelte met mediterrane kruiden. Hij past verrassend goed bij zachte tot halfharde kazen, oude pecorino, en zelfs bij licht Aziatisch geïnspireerde gerechten met gember of soja, zolang de pittigheid niet te extreem is. Serveer deze wijn licht gekoeld, rond de 10–12 °C, om zowel de frisse spanning als de aromatische diepte goed tot hun recht te laten komen. Een korte beluchting doet wonderen: karaffeer de wijn 20–30 minuten voor het schenken, zeker in de eerste jaren, zodat de complexe geur- en smaaklagen zich volledig kunnen openen.

Producent
Orestiadi is een ambitieus en kwalitatief hoogstaand wijnhuis uit Sicilië, ontstaan met de missie om het unieke terroir en de inheemse druivenrassen van het eiland een eigentijdse stem te geven. Het domein is nauw verweven met de streek rond Gibellina, een gebied dat na de aardbeving in de jaren zestig een culturele en wijnbouwkundige wedergeboorte kende, mede dankzij kunstenaars en wijnmakers die er nieuw leven in bliezen. Binnen de regio heeft Orestiadi zich een stevige reputatie opgebouwd door consequent te focussen op terroirgedreven wijnen, vaak van autochtone rassen als Inzolia, Nero d’Avola en Grillo, en door moderne vinificatietechnieken te koppelen aan lokale traditie. De ‘speciale’ lijn, waartoe deze Orange Inzolia behoort, benadrukt de experimentele en precieze kant van het huis: wijnen met een duidelijk eigen profiel, die zowel wijnliefhebbers als nieuwsgierige ontdekkers aanspreken en regelmatig goede beoordelingen en erkenning krijgen van critici en sommeliers die op zoek zijn naar onderscheidende Italiaanse wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.