Orange River Cellars, Omstaan Cabernet Franc 2019

Orange River Cellars Omstaan Cabernet Franc 2019 is een karaktervolle rode wijn uit het warme Northern Cape in Zuid-Afrika, waar de druiven profiteren van het unieke klimaat van de Groene Kalahari. Deze wijn combineert rijpe fruitexpressie met duidelijke Cabernet Franc-signatuur, zoals kruidigheid, diepte en een elegante structuur. Orange River Cellars staat bovendien al sinds 1965 bekend als een belangrijke speler in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens donkerpaarse kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van geroosterde paprika, koffie en moerbei, aangevuld met subtiele houttonen. De smaak is vol en rond, met duidelijke lagen van pure chocolade, koffie, vanille en rood fruit. De tannines zijn stevig maar verfijnd, waardoor de wijn een mooie balans houdt tussen kracht en elegantie. Dankzij die structuur kan hij zich nog verder ontwikkelen bij enkele jaren flesrijping.

Productie
De druiven komen uit het uitgestrekte gebied rond de Orange River in het Northern Cape, beter bekend als de Groene Kalahari. Orange River Cellars werkt hier samen met 580 ervaren druiventelers en haalt de druiven uit zorgvuldig beheerde wijngaarden in een droog, zonnig terroir waar fruitconcentratie en rijpheid centraal staan. De vinificatie is gericht op het behouden van expressie en structuur, met aandacht voor rijpe aroma’s en een evenwichtige tannineopbouw.

Eten & Serveren
Deze Cabernet Franc past uitstekend bij geroosterd varkensvlees, beefburgers, rundvleesstoof, gehaktballetjes in tomatensaus, geroosterde eend, wild, geroosterd of gegrild lamsvlees en diverse kazen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C en geef de wijn indien mogelijk wat lucht; decanteren is aan te raden om de aroma’s nog mooier open te laten komen.

Producent
Orange River Cellars werd opgericht op 23 december 1965 en groeide uit tot een belangrijke producent en leverancier binnen de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. De wijnmakerij speelt een centrale rol in de regio dankzij haar samenwerking met honderden ervaren druiventelers uit de Orange River-vallei. Door die sterke lokale verankering en consistente kwaliteit heeft het huis een solide reputatie opgebouwd in Zuid-Afrika.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.