Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir 2023

Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir 2023 is een verfijnde expressie van Bourgondische Pinot Noir: elegant, fris en met die kenmerkende finesse waar Bourgogne zo geliefd om is. Deze wijn laat mooi zien hoe Rossignol met precisie en vakmanschap een toegankelijke, maar tegelijk karaktervolle rode wijn maakt uit een van ’s werelds meest prestigieuze wijngebieden.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir een heldere, lichte robijnrode kleur, passend bij zijn elegante stijl. In de neus komen direct aroma’s van rode kersen, frambozen en aardbeien naar voren, aangevuld met subtiele florale en licht kruidige tonen. In de mond is de wijn fris, soepel en evenwichtig, met sappig rood fruit, fijne zuren en een zachte, verfijnde structuur. De afdronk is delicaat en zuiver, met voldoende diepgang om mooi te blijven ontwikkelen. Hoewel de wijn nu al aantrekkelijk drinkbaar is, kan hij zich de komende jaren nog verder verfijnen.

Productie
Deze Bourgogne Pinot Noir komt uit de koele, kalk- en kleirijke terroirs van Bourgogne, waar Pinot Noir optimaal kan rijpen en zijn kenmerkende elegantie behoudt. De druiven worden zorgvuldig geoogst om de frisheid en aromatische precisie van het fruit te bewaren, waarna de vinificatie gericht is op een zachte extractie en een pure, terroirgedreven stijl. Het resultaat is een wijn die de finesse van de druif laat spreken zonder overdaad.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende partner aan tafel en combineert prachtig met gevogelte, geroosterde eend, kalfsvlees, paddenstoelen, gegrilde zalm of een lichte kaasplank. Serveer hem bij voorkeur rond 14-16 °C voor de beste balans tussen fruit en frisheid. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s wel extra open laten komen.

Producent
Nicolas Rossignol is een gerespecteerde producent uit Bourgogne die sinds 1997 bekendstaat om wijnen met precisie, elegantie en zuiver fruit. Zijn focus ligt op kwaliteit en een expressieve, klassieke stijl die goed aansluit bij de identiteit van de regio. Door de jaren heen heeft Rossignol een stevige reputatie opgebouwd onder liefhebbers van verfijnde Bourgogne-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.